Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mało słodkie ciastka na deser lub jako przekąska, alternatywa dla batonów typu musli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2216
5
3
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2216
5
3
1
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciastka migdałowo-owsiane
luw78
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Migdały, 50 g
- Płatki owsiane, 60 g
- Mąka żytnia, typ 720, 100 g
- Mąka owsiana, 50 g
- Cukier trzcinowy, 20 g
- Olej rzepakowy, 1 łyżka
- Posiekana skórka z cytryny, 2 łyżki
- Proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- Śliwki suszone, 40 g
- Cynamon, 1 łyżka
- Maślanka naturalna, 1 łyżka
- Jajka, 2 szt.
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę lub matę wysypujemy mąki, dodajemy cukier, olej, sól, jedno całe jajko i białko drugiego jajka. Zagniatamy ciasto.
2
Migdały siekamy (niezbyt drobno), śliwki kroimy na kawałki. Pozostałe żółtko bełtamy z maślanką, dodajemy cynamon.
3
Do ciasta dosypujemy migdały, płatki owsiane, śliwki i skórkę z cytryny i ugniatamy, aż składniki się połączą. Ciasto formujemy w dowolne płaskie kształty i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Mnie zależało na dużych krążkach, więc kawałki odrywanego ciasta formułowałam w kulkę, którą następnie rozpłaszczałam na krążek. Ciastka smarujemy przygotowaną glazurą z żółtka, maślanki i cynamonu.
4
Pieczemy ok. 30 - 35 min. w temp. 180 st. C. Ciastka wychodzą dość twarde, długo się przechowują.