Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mało słodkie ciastka na deser lub jako przekąska, alternatywa dla batonów typu musli.
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15876
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4810
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 554
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15876
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4810
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 554
Składniki
Na stolnicę lub matę wysypujemy mąki, dodajemy cukier, olej, sól, jedno całe jajko i białko drugiego jajka. Zagniatamy ciasto.
Migdały siekamy (niezbyt drobno), śliwki kroimy na kawałki. Pozostałe żółtko bełtamy z maślanką, dodajemy cynamon.
Do ciasta dosypujemy migdały, płatki owsiane, śliwki i skórkę z cytryny i ugniatamy, aż składniki się połączą. Ciasto formujemy w dowolne płaskie kształty i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Mnie zależało na dużych krążkach, więc kawałki odrywanego ciasta formułowałam w kulkę, którą następnie rozpłaszczałam na krążek. Ciastka smarujemy przygotowaną glazurą z żółtka, maślanki i cynamonu.
Pieczemy ok. 30 - 35 min. w temp. 180 st. C. Ciastka wychodzą dość twarde, długo się przechowują.