Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciastka warszawskie z powidłem

19.12.2023 Odsłon: 6049
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
Będzie_miodzio
Będzie_miodzio

Te ciastka kojarzą mi się właśnie ze Świętami, są dość pracochłonne jednak warto, są pyszne i eleganckie. Najwięcej czasu zajmuje smarowanie ciastek lukrem, jednak można zrobić wersję z lukrem tylko z jednej strony. Z podanych proporcji wyszło mi 62 ciastka, jednak nie wszystkie wytrwały do momentu składania :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 6956

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 107

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5256

30 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 62

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2370

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 261

60 min
1
Ciasta
Ciastka warszawskie z powidłem
Autor:
Będzie_miodzio
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • 250 g mąki
  • 2 żółtka
  • 200 g masła
Lukier
  • 1 białko
  • 150g cukru pudru
Przełożenie
  • Ulubione powidło
  • Zmielone orzechy około 60g
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na godzinę lub do zamrażarki na 30 min.

2

Po tym czasie dzielimy ciasto na pół i wałkujemy na około 2-3 mm i wykrawamy niezbyt duże ciastka, najlepiej kieliszkiem o wąskich rantach.

3

Z białka i cukru pudru robimy lukier, warto cukier dodawać partiami, żeby lukier był aksamitny.

4

Wykrojone ciastka smarujemy lukrem i układamy ba blaszce. Pieczemy w 160 stopni około 13-14min. Lukier na ciastkach ma być przypieczony ale nie spalony :) Każdy piekarnik troszkę inaczej piecze dlatego warto pierwszą blaszkę ciastek pilnować i skorygować czas pieczenia pod swój piekarnik.

5

Po ostygnięciu smarujemy ciastka powidłem i obtaczamy w orzechach. Można pokusić się o zrobienie masy budyniowej lub orzechowej, a orzechy zastąpić wiórkami kokosa.