Smaker
Karnawał

Ciasto Alpejska Słodycz

27.03.2020 Odsłon: 5330
5.0 (15 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Delikatne ciasto z dwóch mas, jogurtowej i śmietanowej na biszkopcie z orzechami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Napoje

Koktajl bananowy z rodzynkami

Napoje Koktajl bananowy z rodzynkami

Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...

Odsłon: 2518

15 min
3
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 525

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...

Odsłon: 19731

30 min
22

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3486

60 min
12
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 2639

15 min
5
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1976

30 min
10
Ciasta
Ciasto Alpejska Słodycz
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • 6 jajek
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Kakao
  • Niepełna szklanka cukru
  • 100 g orzechów laskowych niesolonych
  • Składniki na masę jogurtową:
  • Duży jogurt naturalny
  • 1 łyżka żelatyny
  • ½ szklanki cukru pudru
  • Galaretka fioletowa
  • Składniki na masę śmietankową:
  • 2 śmietany 30%
  • 2 żółte galaretki
  • Czekolada biała
  • 100 g wiórków kokosowych
  • Galaretka czerwona
  • 2 szklanki wody
  • Dodatkowo:
  • 100 g migdałów
Sposób przygotowania:
1

1. Galaretki czerwona oraz fioletową rozpuszczamy każdą osobno w jednej szklance gorącej wody i odstawiamy do całkowitego stężenia. 2. Białko oddzielamy od żółtek i miksujemy mikserem 3. Dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. 4. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką z masą jajeczną

2

5. Masę biszkoptową dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i pokruszone orzechy.

3

6. Wylewamy do tortownicy 24 cm x 24 cm robiąc dowolny wzorek, na przemian ciasto białe, ciasto kakaowe. 7. Pieczemy 30 minut w 180°C.

4

8. W tym czasie jogurty miksujemy mikserem z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną oraz cukrem pudrem i dodajemy fioletową galaretkę pokrojoną w kostkę, delikatnie mieszamy łyżką.Wylewamy na ostudzony biszkopt.

5

9. Następnie rozpuszczamy galaretki żółte oraz czekoladę w dwóch szklankach gorącej wody i studzimy.

6

10. Śmietany ubijamy mikserem i dodajemy przestudzone galaretki z czekoladą. 11. Masę śmietankową mieszamy z wiórkami kokosowymi i czerwoną galaretką pokrojona w kostkę.

7

12. Masę wylewamy na masę jogurtową i posypujemy migdałami. 13. Chłodzimy w lodówce 2 godziny.

8

14. Ciasto gotowe. 15. Smacznego.