Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ciasto Alpejska Słodycz

27.03.2020 Odsłon: 5315
5.0 (15 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Delikatne ciasto z dwóch mas, jogurtowej i śmietanowej na biszkopcie z orzechami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM

Ciasta ciasto PTASIE MLECZKO z galaretkami, budyniem i musem malinowym-pyszne i delikatne+FILM

Chcę Wam dziś przedstawić przepis na bardzo delikatne i po prostu wspaniałe c...

Odsłon: 144

60 min
1
Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Pieczone ziemniaki

Przekąski Pieczone ziemniaki

Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.

Odsłon: 74

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane inaczej

Dania główne Placki ziemniaczane inaczej

Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...

Odsłon: 33

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina z curry

Dania główne wieprzowina z curry

Soczyste i aromatyczne danie na obiad, które przygotujesz w pół godziny. Z do...

Odsłon: 10

30 min
0

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 7819

15 min
62
smaker
smaker
Śniadania

Pikantna pasta kanapkowa

Śniadania Pikantna pasta kanapkowa

Znudziły ci się kanapki z szynką i serem? Możesz z łatwością urozmaicić swoje...

Odsłon: 2060

15 min
3
Ciasta
Ciasto Alpejska Słodycz
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • 6 jajek
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Kakao
  • Niepełna szklanka cukru
  • 100 g orzechów laskowych niesolonych
  • Składniki na masę jogurtową:
  • Duży jogurt naturalny
  • 1 łyżka żelatyny
  • ½ szklanki cukru pudru
  • Galaretka fioletowa
  • Składniki na masę śmietankową:
  • 2 śmietany 30%
  • 2 żółte galaretki
  • Czekolada biała
  • 100 g wiórków kokosowych
  • Galaretka czerwona
  • 2 szklanki wody
  • Dodatkowo:
  • 100 g migdałów
Sposób przygotowania:
1

1. Galaretki czerwona oraz fioletową rozpuszczamy każdą osobno w jednej szklance gorącej wody i odstawiamy do całkowitego stężenia. 2. Białko oddzielamy od żółtek i miksujemy mikserem 3. Dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. 4. Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką z masą jajeczną

2

5. Masę biszkoptową dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i pokruszone orzechy.

3

6. Wylewamy do tortownicy 24 cm x 24 cm robiąc dowolny wzorek, na przemian ciasto białe, ciasto kakaowe. 7. Pieczemy 30 minut w 180°C.

4

8. W tym czasie jogurty miksujemy mikserem z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną oraz cukrem pudrem i dodajemy fioletową galaretkę pokrojoną w kostkę, delikatnie mieszamy łyżką.Wylewamy na ostudzony biszkopt.

5

9. Następnie rozpuszczamy galaretki żółte oraz czekoladę w dwóch szklankach gorącej wody i studzimy.

6

10. Śmietany ubijamy mikserem i dodajemy przestudzone galaretki z czekoladą. 11. Masę śmietankową mieszamy z wiórkami kokosowymi i czerwoną galaretką pokrojona w kostkę.

7

12. Masę wylewamy na masę jogurtową i posypujemy migdałami. 13. Chłodzimy w lodówce 2 godziny.

8

14. Ciasto gotowe. 15. Smacznego.