Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto ambasador
asia67
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt: mąka pszenna 4 łyżki
- jajka 4 szt
- cukier 4 łyżki
- kakao 1 1/2 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- woda, ocet i olej po 1 łyżce
- krem: mleko 1 l
- budyń waniliowy 2 szt
- mąka pszenna 3 łyżki
- cukier 2-3 łyżki
- masło roślinne 20 dag
- masło 20 dag
- czekolada deserowa
- rodzynki 2 łyżki
- orzechy włoskie 2 łyżki
- brzoskwinie w puszce
- herbatniki maślane duże opakowanie
- kakao 1-2 łyżki
- ew. rum i sok z cytryny
- polewa czekoladowa i płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
1. na biszkopt oddzielić żółtka od białek, białka ubić ze szczyptą soli, dodać żółtka, następnie przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać olej, ocet i wodę, delikatnie wymieszać, ciasto przelać do wyłożonej papierem formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st, piec ok 25 min, 2. z mleka odlać 1 szk, rozrobić w niej budynie oraz mąkę, pozostałe mleko zagotować, ugotować budyń, wystudzić, 3. masło oraz masło roślinne utrzeć na puch, ucierać dodając po łyżce budyniu, krem podzielić na 2 części, do jednej dodać posiekaną czekoladę, orzechy i rodzynki, można ew dodać kilka łyżkę rumu, do drugiej części kremu dodać pokrojone w kostki brzoskwinie i ew kilka kropli soku cytrynowego, 4. ciasto nasączyć sokiem z brzoskwiń, wyłożyć krem czekoladowy, przykryć herbatnikami, następnie wyłożyć jasny krem, przykryć herbatnikami, polać polewą, posypać płatkami migdałowymi, odstawić na kilka godzin do lodówki, smacznego