Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wzorowałam się na bananowej chmurce (przepis krążący w necie od jakiegoś czasu) ale zmieniłam ciasto na spodzie bo tamto wydawało mi się zbyt twarde. A bezę po upieczeniu połamałam na drobne kawałki i posypałam zrumienionymi płatkami migdałowymi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5622
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 742
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30042
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2172
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5622
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 742
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30042
30
77
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bananowo-ananasowe:
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód:
- 1 szklanka mąki
- 125 g miękkiego masła
- 3 żółtka
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku
- Galaretka z bananami i ananasem:
- 8 bananów
- 1 puszka ananasów
- 3 galaretki cytrynowe
- 3 szklanki gorącej wody
- Bita śmietana:
- 750 ml śmietany 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 250 serka mascarpone
- ewentualnie śmietan - fix
- Kakaowa beza:
- 3 białka
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- Dodatkowo:
- 5 łyżek zrumienionych na suchej patelni płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
Zagnieść, schłodzić w lodówce przez godzinę. Rozwałkować i wyłożyć na blachę o wymiarach:35/25cm. Podpiec przez 15 minut w tem. 180 stopni. Galaretki rozrobić w wodzie i odstawić by lekko stężały Na podpieczonym cieście ułożyć obrane banany (całe). ;Między banany wcisnąć pokrojone ananasy. Zalać galaretką. Mocno schłodzoną śmietanę ubić z cukrem i serkiem. Można dodać śmietan- fix . Wyłożyć na galaretkę. Ubić białka, dodać cukier, mąkę ziemniaczaną i kakao. Suszyć przez godzinę w tem. 140 stopni. Po upieczeniu-połamać i ułożyć na bitej śmietanie Zrumienione płatki migdałowe- rozsypać na cieście. Schłodzić.