Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wykwintne, polecam na większe okazje. Beza, krem kawowy esencja smaku!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5792
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 279
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5792
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 279
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bezowe z wiśniami i kawą
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Bułka tarta 2 łyżki
- Jabłko 4 szt
- mąka pszenna Typ 500 30 dag
- Margaryna
- żółtko jaja kurzego 6 szt
- Cukier puder 10 dag
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Ciasto orzechowe:
- jaja 6
- Proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- Cukier 1 szkl
- orzechy włoskie mielone 15 dag
- mąka pszenna Typ 500 10 dag
- Piana kokosowa:
- Proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- białko jaja kurzego 4 szt
- Cukier 1 szkl
- Wiórki kokosowe 10 dag
- Wiśnie 1 szkl
- Powidła śliwkowe
- Masa:
- Mleko 0,5 l
- alkohol do smaku
- kawa rozpuszczalna 2 łyżki
- orzechy włoskie mielone 4 łyżki
- Masło
- Budyń waniliowy 2 szt
- Cukier 6 łyzek
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z mąki, margaryny, żółtek, cukru pudru, proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części i wykładamy do blaszek o wymiarze 25/36. Jedno ciasto posypujemy bułką tartą i układamy na nim obrane i pokrojone w ósemki kawałki jabłek.
2
Ciasto orzechowe: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wlewamy żółtka i wsypujemy mąkę, proszek i orzechy, mieszamy i wylewamy na jabłka. Pieczemy w 170 stopniach do 40 minut.
3
Piana kokosowa: Białka ubijamy z cukrem i wsypujemy kokos i proszek do pieczenia. Drugie ciasto smarujemy powidłem i wykładamy na nie wiśnie i przykrywamy pianą kokosową. Pieczemy w 180 stopniach 40 minut.
4
Masa: Na mleku gotujemy budyń. Następnie studzimy go i łączymy z utartym masłem. Dodajemy alkohol do smaku, mielone orzechy i kawę. Przełożenie: Ciasto z orzechami- masa- ciasto pianką do góry