Smaker

Ciasto czekoladowe

09.06.2021 Odsłon: 3587
5.0 (12 oceny)

Przepis dnia: 16-06-2021

30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś przepis na ciasto czekoladowe. Ciężkie, wilgotne i wcale nie puszyste, ale smaczne. Uczta dla wielbicieli czekolady. W środku kakao i posiekana czekolada, a na wierzchu polewa czekoladowa. Polewę zrobiłam z mlecznej czekolady, ponieważ samo ciasto nie jest za słodkie, dlatego pomyślałam, że mleczna czekolada będzie tu fajnie pasować. Piekłam w tortownicy 25 cm.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 590

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 78

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 896

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Rolada schabowa świąteczna

Dania główne Rolada schabowa świąteczna

Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje or...

Odsłon: 1417

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 827

>60 min
12
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 289

60 min
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 niepełna szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 3 jajka
  • 1 szklanka śmietanki słodkiej (miałam 12 %)
  • 1/2 szklanki oleju
  • 50 g. czekolady mlecznej
  • 50 g. czekolady gorzkiej
  • Polewa:
  • 100 g. czekolady mlecznej
  • 100 g. śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę posiekać nożem. Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszać. Dodać jajka, olej i śmietankę. Wszystko zmiksować do połączenia składników. Na koniec wsypać posiekaną czekoladę. Ciasto będzie gęste. Wymieszać łyżką, tak żeby połączyła się z ciastem. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Boki wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Przełożyć do niej ciasto. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 60-70 minut. U mnie piekło się 65 minut, ale czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

2

Kiedy ciasto przestygnie, przygotować polewą czekoladową. Do rondelka wlać śmietankę i podgrzać, żeby była ciepła. Następnie dodać czekoladę połamaną na kawałki i mieszać, aż się rozpuści. Można jeszcze chwilkę podgrzać, jeśli słabo się rozpuszcza. Gotową polewę, odstawić żeby trochę przestygła. Następnie polać wystudzone ciasto.