Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Intensywnie czekoladowe ciasto, wilgotne w środku i pełne dodatków. Rozpuszczona czekolada, mleko i masło nadają mu miękkość i wilgotność, a bakalie sprawiają, że każdy kawałek jest treściwy i pełen smaku. Ciasto czekoladowo-bakaliowe nie wymaga skomplikowanych technik ani długiego miksowania. Świetnie sprawdza się jako smakołyk do kawy czy poczęstunek dla gości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka 20x20 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 430
1
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 552
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 430
1
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 552
5
18
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowo-bakaliowe
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 80 g masła
- 100 g czekolady deserowej
- 125 ml mleka
- 2 jajka
- 150 g cukru
- 170 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- mała szczypta soli
- 80 g rodzynek
- 80 g suszonej żurawiny lub moreli
- 50 g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Masło, czekoladę i mleko podgrzewaj na małym ogniu, aż powstanie gładka masa. Składniki odstaw do całkowitego wystudzenia.
2
Jajka ubij z cukrem na jasną, puszystą masę. Wlej rozpuszczone składniki i krótko wymieszaj ciasto.
3
Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszaj składniki tylko do połączenia.
4
Dodaj bakalie (orzechy posiekaj). Ciasto delikatnie wymieszaj szpatułką.
5
Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz przez 40 minut w temperaturze 170°C (góra–dół). Środek ma pozostać wilgotny.
6
Ciasto czekoladowo-bakaliowe ostudź w formie, przed podaniem udekoruj lukrem lub czekoladową polewą.