Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ciasto czterosmakowe przekładane jabłkami

29.08.2018 Odsłon: 8020
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
dagita
dagita

To ciasto to takie 5 w 1 :) Jest i mak i kokos i orzechy i kakao a wszystkie warstwy przekładane są jabłkami. Kompozycja, chociaż wygląda na skomplikowaną, to jest smakowo idealna. Polecam :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 7970

60 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 259

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 96

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2152

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 661

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 851

15 min
10
Ciasta
Ciasto czterosmakowe przekładane jabłkami
Autor:
dagita
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kakaowe: 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • Ciasto makowe: 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki suchego maku
  • Ciasto kokosowe: 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • Ciasto orzechowe: 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g mielonych orzechów włoskich (ok. 1 szklanki po zmieleniu)
  • Do przełożenia: 2 kg jabłek
  • 1 szklanka cukru (można mniej jeśli jabłka są bardzo słodkie)
  • 2 galaretki cytrynowe
  • Polewa: 100 g czekolady mlecznej
  • 2-3 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kakaowe: Miękkie masło ucieramy na puch z cukrem. Następnie dodajemy żółtka i razem miksujemy. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao i dokładnie miksujemy. Ciasto wyjdzie gęste. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy szpatułką z ciastem. Na początku nie będzie to łatwe, ale potem ciasto zrobi się trochę bardziej płynne. Blaszkę o wymiarach 22 x 37 cm wykładamy papierem do pieczenia i rozsmarowujemy na nim gotowe ciasto. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach i studzimy. Pozostałe 3 ciasta przygotowujemy w taki sam sposób, z tym że do ciasta makowego dajemy zamiast kakao mak, do ciasta kokosowego wiórki kokosowe a do orzechowego mielone orzechy. Każdy placek pieczemy w osobnej blaszce.

2

Jabłka: Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy na dużą patelnię, dosypujemy cukier i smażymy kilka minut aż jabłka zmiękną. Następnie do gorących jabłek wsypujemy obie galaretki i dokładnie mieszamy, aby się rozpuścimy. Ciepłymi jabłkami przekładamy zimne blaty ciasta w dowolnej kolejności. Ciasto odstawiamy do ostygnięcia jabłek a następnie wstawiamy do lodówki do stężenia galaretki. Czekoladę rozpuszczamy na parze i mieszamy z mlekiem. polewą dekorujemy ciasto i posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego :)