Smaker

Ciasto Diabełek

02.11.2012 Odsłon: 22828
5.0 (9 oceny)
Ciasto Diabełek
>60 min
>6 os.
sereberko80
sereberko80

Pyszne połączenie delikatnego puszystego biszkoptu kakaowego z kwaskowymi piankami :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 565

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1477

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2630

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 881

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 393

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6142

30 min
12
Ciasta
Ciasto Diabełek
Ciasto Diabełek
Autor:
sereberko80
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • jajka, 7
  • Mąka pszenna, 3/4 szkl.
  • mąka ziemniaczana, 3/4 szkl.
  • proszek do pieczenia, 1,5 płaskiej łyżeczki
  • cukier, 1 szkl.
  • cukier waniliowy, 1
  • kakao, 3 łyżki
  • Masa:
  • serek waniliowy homogenizowany, 90 dag
  • galaretka truskawkowa lub wiśniowa, 3
  • galaretka cytrynowa, 1,5
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę. Ciągle ubijając dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Następnie dodajemy żółtka (po jednym) i dalej ubijamy. Wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz kakao i wszystko delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na dużą blachę i pieczemy 35 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.

2

Czerwone galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzącej wody i studzimy. Gdy galaretki zaczną tężeć mieszamy je z 60 dag serka waniliowego. Cytrynową galaretkę rozpuszczamy w niecałej szklance wrzącej wody i gdy zacznie tężeć mieszamy z 30 dag serka. Ciasto dzielimy na 2 części. Spód ciasta przekładamy z powrotem do blachy i nasączamy naparem z herbaty lub wodą z cukrem i sokiem z cytryny. Rozsmarowujemy na nim tężejącą masę z galaretek czerwonych i przykrywamy drugim, też nasączonym biszkoptem na który nakładamy tężejącą masę z galaretki cytrynowej. Ciasto wstawiamy do lodówki, aby masy stężały. Można udekorować dowolnie (u mnie wczesniej upieczone bezy - przepis na moim profilu), polać polewą. Bez dodatkowej dekoracji też wygląda ładnie. Smacznego :-) P.S. Przepis pochodzi z blogu Moje Kulinarne Inspiracje