Smaker

ciasto "Jaffa"

21.10.2012 Odsłon: 50197
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
anetaa26
anetaa26

przepis na serbskie ciasto z dodatkiem pomaranczy. Soczyste, slodkie, dzieciaki je uwielbiaja :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5627

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28182

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 71

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 74

60 min
4
Ciasta
ciasto "Jaffa"
Autor:
anetaa26
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka, 6 szt
  • maka, 24 lyzki
  • cukier, 24 lyzki
  • olej, 24 lyzki
  • mleko, 24 lyzki
  • proszek do pieczenia, 2 opakowania
  • pomarancze, 2 szt.
  • woda, 200 ml
  • cukier do rozpuszczenia, 300g
  • dzem brzoskwiniowy, 4 lyzki
  • czekolada, 100g
  • olej i mleko do czekolady, po 3 lyzki
Sposób przygotowania:
1

Zanim przystapimy do wykonania ciasta, nalezy wyszorowac pomarancze i cale (ze skorka) wlozyc na min. 12h do zamrazarki. Jaja ubic mikserem na puszysta mase. Dodac cukier i ubijac dalej, do momentu, az cukier sie rozpusci. Dodac olej, ubic mikserem az masa sie polaczy, dodac mleko i ubijac dalej. Do masy stopniowo dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszajac drewniana lyzka. Tak przygotowana mase wylac na duza, prostokatna blache z piekarnika natluszczona olejem. Ciasto piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku okolo 15-20 min, az do zrumienienia- sprawdzic wykalaczka.

2

Upieczone, zimne ciasto przeciac na pol, jedna polowe rozdrobnic rekami i wsypac do miski. Na tarce o drobnych oczkach zetrzec dwie zamarzniete pomarancze (razem ze skorka), a 200 ml wody zagotowac z 300g cukru. Do rozdrobnionego ciasta wsypac starta pomarancze, wlac wode z rozpuszczonym cukrem, wymieszac najpierw drewniana lyzka, a potem rekami.

3

Polowe ciasta posmarowac dzemem (dzieki niemu warstwa pomaranczowa przyklei sie do ciasta), na to wylozyc warstwe z pomaranczami, wyrownac rekoma. Na parze rozpuscic czekolade z olejem i mlekiem, polac wierzch ciasta, schlodzic w lodowce.