Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto dla wielbicieli krówek i nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kajmakowe
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- herbatniki maślane pełnoziarniste ( 2 paczki po 250 g )
- 400 g masy kajmakowej
- 200 ml śmietanki18 %
- 1 l mleka
- 3 budynie śmietankowe
- 100 g masła
- 800 g sera z wiaderka
- 100 g masła
- 400 g masy kajmakowej
- 2 budynie śmietankowe
- 330 ml śmietany 30 %
- galaretka brzoskwiniowa ( może być cytrynowa )
- 60 g kuleczek zbożowych w czekoladzie
Sposób przygotowania:
1
Dno tortownicy wyłożyć herbatnikami. Kajmak wyłożyć do rondelka i podgrzewać. Dodawać stopniowo śmietanę i mieszać. Gładką masę wyłożyć na herbatniki i przykryć herbatnikami. Wystudzić. Zrobić budyń z 1 l mleka z dodatkiem masła i wyłożyć do tortownicy. Przykryć herbatnikami. Wystudzić. W rondelku rozpuścić masła, dodać ser i podgrzewać. Dodać budynie i kajmak. Mieszać i podgrzewać do chwili zagotowania. Wyłożyć do tortownicy,przykryć herbatnikami i wystudzić. Galaretkę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Wystudzić. Zimną śmietanę ubić i dodać tężejącą już galaretkę. Wyłożyć na wierzch ciasta i pozostawić do całkowitego stężenia. Posypać kulkami zbożowymi czekoladowymi. Smacznego.