Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 379
1
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 68
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 54
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 379
1
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 68
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 54
1
0
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- cebulka szalotka
- jajko
- bułka kajzerka namoczona w wodzie
- 200 g sera żółtego gouda
- 2 łyżki bułki tartej
- łyżka przyprawy staropolskiej
- łyżka musztardy
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól do smaku
- bułka tarta do obtoczenia kotletów
- *
- przyprawa staropolska - czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano
Sposób przygotowania:
1
Szalotkę pokroić w drobną kostkę.
2
Ser żółty zetrzeć na tarce, na grubych oczkach.
3
Mięso mielone wymieszać z cebulką, jajkiem, tartym serem, odciśniętą z nadmiaru wody bułeczką i przyprawami.
4
Dokładnie wyrobić mięso. Dodać bułkę tartą ok 2 łyżki, żeby uzyskać właściwą gęstość. Masa nie może być zbyt twarda, ani zbyt luźna.
5
Z mięsnej masy formowaćk kotlety lekko wydłużone ok 8-10 cm. Każdy kotlet obtoczyć w bułce tartej.
6
Kotlety ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 min.
8
Upieczone kotlety podać do obiadu np z sosem czosnkowym.
9
Pycha, smacznego.