Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
22
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 281
5
Ostatnio komentowane przepisy
22
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 281
5
REKLAMA
Przekąski
Bułeczki z mięsem
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mięsa mielonego z indyka
- 80 g sera żółtego gouda
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- pieprz czarny świeżo mielony
- 1/2 drobniutko pokrojonej cebuli
- sól do smaku
- 400 g mąki pszennej
- 50 g drożdży świeżych
- 1/3 szklanki mleka
- łyżeczka cukru
- jajko
- 125 g margaryny Kasia
- 2 łyżki śmietany 18 %
- szczypta słodkiej mielonej papryki
- szczypta soli
- jajko
- sezam
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa dodać starty na tarce ser, drobno pokrojoną cebulkę, paprykę mieloną, pieprz i sól do smaku. Dobrze pomieszać. Wyrobić ręką aż mięso zacznie się kleić. Drożdże wymieszać w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Mąkę wsypać do miseczki i dodać pokrojoną w płatki margarynę. Pomieszać i dodać pozostałe składniki. Zagnieść ciasto. Dobrze wyrobić już na stolnicy. Posypywać lekko mąką. Podzielić na 3 części. Wałkować placki i wykrawać kółka, tak jak na pierogi, tylko troszkę grubsze. Nakładać farsz i zalepiać. Formować kule. Układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Układać łączeniem do spodu. Każdą bułeczkę naciąć na krzyż. Lekko odchylić ciasto. Posmarować bułeczki rozbełtanym jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40-45 min. Gotowe. Smacznego.