Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku lata na długie miesiące. Delikatnie prażone, miękkie, ale z wyczuwalnymi kawałkami owoców, doskonale sprawdzą się jako nadzienie do szarlotki, drożdżówek, naleśników, racuchów czy jako dodatek do owsianki i jogurtu. Ich przygotowanie jest szybkie, a zimą wystarczy otworzyć słoik, by cieszyć się aromatem domowych jabłek.
Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...
Odsłon: 10
Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku.
Odsłon: 106
Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...
Odsłon: 10
Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku.
Odsłon: 106
Składniki
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w niewielką kostkę.
Przełóż je do dużego garnka, dodaj kilka łyżek wody oraz cukier według własnego smaku.
Praż na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka puszczą sok i lekko zmiękną. Nie gotuj ich zbyt długo – powinny zachować swoją strukturę.
Gorące jabłka przełóż do wyparzonych słoików, pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni od brzegu.
Dokładnie zakręć słoiki i pasteryzuj przez 15–20 minut.
Po pasteryzacji wyjmij słoiki, odstaw do całkowitego wystudzenia i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Tak przygotowane jabłka świetnie sprawdzą się jako gotowe nadzienie do szarlotki, drożdżówek, naleśników, gofrów oraz jako dodatek do kaszy manny czy owsianki.