Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj serwuję Wam szybką przekąskę z drobiu, warzyw i sera, połączone z jajkami, mąką i majonezem. Przekąska na spotkania z przyjaciółmi, karnawałowe i okolicznościowe imprezy jak również może być smacznym dodatkiem do drugiego dania. Smakuje na ciepło jak i na zimno. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, miska, łyżka, patelnia, tarka, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3912
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 236
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1309
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3912
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 236
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1309
7
REKLAMA
Przekąski
Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g filetu z kurczaka,
- 1 większa papryka czerwona,
- po 1/2 papryki żółtej i pomarańczowej,
- 1 cebula czerwona,
- 3 ząbki czosnku,
- po 1/2 pęczka natki pietruszki, koperku , cebulki zielonej,
- 100 g sera żółtego startego na tarce,
- 3 jajka,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 3 - 4 łyżki mąki pszennej ( kotleciki mają mieć konsystencję gęstej śmietany),
- sól i pieprz mielony do smaku,
- 1,5 łyżeczki papryki słodkiej mielonej,
- 1 łyżeczka oregano,
- szczypta pieprzu cayenne,
- 3 łyżki majonezu,
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka oczyszczamy z zbędnego tłuszczyku, błonek. Następnie myjemy, osuszamy i kroimy w niedużą kostkę. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy kostkę. Cebulę obieramy również kroimy w niedużą kostkę. Czosnek po obraniu drobniutko siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki, koperek i cebulkę zieloną po umyciu i osuszeniu drobno siekamy. Przygotowane składniki przekładamy do miski , dodajemy jajka, majonez, przyprawy oraz obie mąki. Po wymieszaniu dodajemy starty ser i ponownie mieszamy, kosztujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Na rozgrzanym oleju smażymy nie duże kotleciki. Po usmażeniu odsączamy na ręczniku papierowym.
2
Kotleciki gotowe do podania.