Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Ciasto Kinder

25.03.2024 Odsłon: 5677
5.0 (8 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Odkryj słodką radość domowego wypieku inspirowanego popularnym batonikiem. Ciasto Kinder łączy w sobie delikatność biszkoptu, kremową masę oraz chrupkość posiekanych orzechów. Idealne na każdą okazję od rodzinnego spotkania po uroczyste bankiety. Ten przepis na ciasto Kinder zachwyci każdego miłośnika deserów.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka: 25 x 35 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 23086

60 min
70
mojedomowe
mojedomowe
Zupy

Zupa krem z kalarepą i marchewką

Zupy Zupa krem z kalarepą i marchewką

Szukasz pysznej zupy a nie masz pomysłu? Ta zupa to strzał w 10 !

Odsłon: 266

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

tarta ze szparagami

Dania główne tarta ze szparagami

Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...

Odsłon: 171

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 20964

60 min
42
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 354

15 min
13
KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z truskawkami

Ciasta Karpatka z truskawkami

Klasyczna karpatka z szybkim kremem i orzeźwiającą żelką owocową. Ciasto któ...

Odsłon: 516

30 min
11
Ciasta
Ciasto Kinder
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Biszkopt ciemny:
  • 5 jaj
  • 200 g cukru
  • 110 g mąki tortowej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Krem:
  • 800 ml mleka
  • 2 budynie waniliowe (każdy 40 g)
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki masy kajmakowej lub rozpuszczone cukierki-Krówki
  • 300 g masła
Polewa:
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki cukru lub miodu
  • 3 łyżki masła
Dodatki:
  • 100-200 g posiekanych orzechów laskowych lub włoskich
Sposób przygotowania:
1

Najpierw wykonaj biszkopt. Mąkę przesiej z kakao i proszkiem do pieczenia, odstaw. Białka oddziel od żółtek i miksuj ze szczyptą soli na zwartą pianę. Następnie dodawaj po jednej łyżce cukru, aż powstanie błyszcząca, sztywna piana. Dodawaj po jednym żółtku, aby powstała jasna, puszysta masa. Zmniejsz obroty miksera i stopniowo dosypuj mączną mieszankę. Delikatnie, choć dokładnie wszystko wymieszaj. Przełóż ciasto do formy (25 x 35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 30 minut. Upieczony biszkopt wyjmij z pieca, wystudź i przekrój na dwa równe blaty.

2

Wykonaj krem. 600 ml mleka podgrzej razem z cukrem i kajmakiem, wymieszaj, aż się rozpuszczą. W pozostałym mleku wymieszaj proszek budyniowy. Gdy mleko się zagotuje wlej budyniową zawiesinę i stale podgrzewając, mieszaj, aby powstał gęsty budyń. Garnek przykryj talerzykiem i odstaw do wystudzenia. Miękkie masło utrzyj mikserem, aby stało się puszyste i po łyżce dodawaj zimny budyń.

3

Zmiksowany krem podziel na pół i pierwszą częścią posmaruj dolny blat biszkoptu, następnie przykryj drugim plackiem i resztę kremu wyłóż na wierzch. Dokładnie rozsmaruj masę i wstaw ciasto do lodówki. Jeśli obawiasz się, że ciasto będzie suche, możesz nasączyć biszkopty naparem z herbaty lub skrop go likierem orzechowym.

4

Przygotuj polewę. Pokruszoną czekoladę, cukier i masło rozpuść w kąpieli wodnej i lejącą polewę rozprowadź po cieście. Górę posyp posiekanymi orzechami. Jeśli przygotowujesz ciasto dla dzieci, wierzch udekoruj kolorową posypką lub preparowanym ryżem. Ciasto Kinder włóż do lodówki i podawaj schłodzone.