Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie puszystego i lekkiego biszkoptu z budyniem kokosowym i krówką
Przepis dnia
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 1435
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 340
Najlepsza surówka z buraków, jabłka i cebuli, na niedzielę np. do kotletów sc...
Odsłon: 1699
Przepis dnia
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 1435
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 340
Najlepsza surówka z buraków, jabłka i cebuli, na niedzielę np. do kotletów sc...
Odsłon: 1699
Składniki
BISZKOPT: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier. Do ubitej piany z cukrem dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kisiel, żółtka i kakao. Całość mieszamy, aby nie było grudek. Ciasto wylewamy do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie przekrawamy je na pół.
MASA: W rondelku zagotowujemy 250 ml mleka. Do miski wsypujemy wiórki kokosowe, zalewamy je gotującym się mlekiem i odstawiamy, aby napęczniały. Z pozostałego mleka gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Budyń mieszamy z napęczniałymi wiórkami kokosowymi i ucieramy z margaryną.
Połową kremu smarujemy jedną połówkę biszkoptu. Na kremie rozkładamy herbatniki i smarujemy je masą kajmakową. Na masę kajmakową układamy kolejną warstwę herbatników, smarujemy je pozostałą częścią masy budyniowej i przykrywamy całość drugą połówką biszkoptu. Wierzch ciasta możemy posypać wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem. Ciasto wstawiamy do lodówki, aby się schłodziło.