Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kusicielka to ciasto, które kusi… oj, kusi. Więcej w nim czekolady niż jakiegokolwiek innego składnika. To prawdziwa pokusa, szczególnie dla osób, które są na diecie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162673
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9220
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3412
34
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162673
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9220
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3412
34
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Kusicielka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 450 g masła
- 450 g czekolady lekko gorzkiej 50%
- 300 g kawałków czekolady lekko gorzkiej 50%
- 150 g czekolady gorzkiej 80%
- 6 jajek w rozmiarze XL
- 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego
- 500 g cukru
- 320 g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Glazura:
- 250 g czekolady półgorzkiej 50%
- 250 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W garnuszku, w kąpieli wodnej, rozpuść masło, 450 g czekolady lekko gorzkiej i gorzką czekoladę. W osobnej misce wymieszaj jajka, kawę, wanilię i cukier.
2
Połącz ze sobą zawartość obu misek i pozostaw masę do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Do trzeciej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wsypuj mieszankę partiami do masy jajeczno-czekoladowej. Dodaj kawałki całej czekolady półgorzkiej i wymieszaj.
3
Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wstaw do piekarnika nastawionego na 350 st. Celsjusza. Piecz przez 20 minut, a następnie uderz blaszką o półkę piekarnika, by uwolnić pęcherzyki powietrza.. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 15 minut lub do suchego patyczka.
4
Przygotuj glazurę. Wszystkie składniki umieść w garnuszku i rozpuść je na średnim ogniu, cały czas mieszając. Gorącą polewą polej ciasto po delikatnym ostudzeniu. Odstaw na ok. godzinę, a następnie wstaw do lodówki. Kusicielkę podawaj po całkowitym zastygnięciu glazury.