Name: Ciasto marchewkowe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 80 dag obranej marchewki; 3 jajka; 175 ml oleju; 17,5 dag cukru; 20 dag mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; 1 łyżeczka cynamonu; szczypta gałki muszkatołowej; szczypta sproszkowanego imbiru; 2 łyżeczki skórki pomarańczowej; cukier puder do posypania

Obraną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Łączymy z olejem i rozkłóconymi jajkami. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawami, skórką pomarańczową oraz cukrem. Dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewany do 180 st. C. Formę do pieczenia (20 x 30 cm) wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy marchewkową masę. Pieczemy 45 min. Po tym czasie zostawiamy cisto w wyłączonym piekarniku jeszcze przez 10 min. Po wystudzeniu oprószamy cukrem.

Ciasto marchewkowe

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Tonkatsu kotlet

Ciasto z kiwi bez pieczenia

wieprzowina w piwie