Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe wilgotne ciasto z surowej marchwi, zachwyci Cię przy pierwszym kęsie. Goryczka skórki pomarańczowej i cytrynowy lukier jeszcze bardziej podkręcają wspaniały smak ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 33
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 114
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 701
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 80
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 33
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 114
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 701
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 80
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto marchewkowe z pomarańczową nutą
mjakmagdalena
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 375 g surowej startej marchwi
- 195 g mąki 00 (lub 145 g mąki 00+50 g mąki migdałowej)
- 195 g cukru pudru
- 130 ml oleju
- 3 jajka
- Starta skórka z jednej pomarańczy, dokładnie wyszorowanej.
- 2 łyżki likieru z gorzkich pomarańczy Cointreau (ja nie dodałam)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki sody
- Szczypta soli
- Cukier waniliowy
- 140 g cukru pudru
- 3 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Utartą marchewkę i skórkę z pomarańczy (startą lub ściętą nożem ale cieniutko bez białej warstwy) z dodatkiem oleju rozdrobnij w blenderze kielichowym lub mikserem. Najlepiej rozdrobnij połowę marchwi z olejem, a następnie dodaj resztę. Blenduj ok. 5 minut, aż całość będzie jednolicie kremowa.
2
Jajka wymieszaj widelcem z cukrem i dodaj do masy marchewkowej. Całość dobrze zamieszaj lub miksuj przez parę sekund na niskich obrotach.
3
W osobnej misce wymieszaj dokładnie przesiane mąki wraz z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i cukrem waniliowym.
4
Dodawaj stopniowo suche składniki do masy marchewkowej i mieszaj ręcznie do połączenia się składników. Najlepiej robić to za pomocą rózgi do piany.
5
Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem, wlej ciasto i wstaw je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (góra+dół) bez termoobiegu. Piecz ok. 45 - 50 minut, zawsze do suchego patyczka. Ciasto wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
6
Cukier puder utrzyj ręcznie lub mikserem z sokiem z cytryny. Kiedy będzie jednolicie gładki i błyszczący posmaruj nim ciasto. Ja dodatkowo ciasto udekorowałam kandyzowaną marchewką.
7
Smacznego!