Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe wilgotne ciasto z surowej marchwi, zachwyci Cię przy pierwszym kęsie. Goryczka skórki pomarańczowej i cytrynowy lukier jeszcze bardziej podkręcają wspaniały smak ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 197
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1321
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4436
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3860
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4072
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 197
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1321
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4436
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3860
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4072
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto marchewkowe z pomarańczową nutą
mjakmagdalena
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 375 g surowej startej marchwi
- 195 g mąki 00 (lub 145 g mąki 00+50 g mąki migdałowej)
- 195 g cukru pudru
- 130 ml oleju
- 3 jajka
- Starta skórka z jednej pomarańczy, dokładnie wyszorowanej.
- 2 łyżki likieru z gorzkich pomarańczy Cointreau (ja nie dodałam)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki sody
- Szczypta soli
- Cukier waniliowy
- 140 g cukru pudru
- 3 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Utartą marchewkę i skórkę z pomarańczy (startą lub ściętą nożem ale cieniutko bez białej warstwy) z dodatkiem oleju rozdrobnij w blenderze kielichowym lub mikserem. Najlepiej rozdrobnij połowę marchwi z olejem, a następnie dodaj resztę. Blenduj ok. 5 minut, aż całość będzie jednolicie kremowa.
2
Jajka wymieszaj widelcem z cukrem i dodaj do masy marchewkowej. Całość dobrze zamieszaj lub miksuj przez parę sekund na niskich obrotach.
3
W osobnej misce wymieszaj dokładnie przesiane mąki wraz z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i cukrem waniliowym.
4
Dodawaj stopniowo suche składniki do masy marchewkowej i mieszaj ręcznie do połączenia się składników. Najlepiej robić to za pomocą rózgi do piany.
5
Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem, wlej ciasto i wstaw je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (góra+dół) bez termoobiegu. Piecz ok. 45 - 50 minut, zawsze do suchego patyczka. Ciasto wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
6
Cukier puder utrzyj ręcznie lub mikserem z sokiem z cytryny. Kiedy będzie jednolicie gładki i błyszczący posmaruj nim ciasto. Ja dodatkowo ciasto udekorowałam kandyzowaną marchewką.
7
Smacznego!