Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasto na herbatnikach z budyniem, serkiem i owocami lata

09.06.2022 Odsłon: 6309
5.0 (8 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Ciasto bez pieczenia. Łatwe do zrobienia. Rozpływające się w ustach, z owocami, pyszne. Co więcej trzeba.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40874

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13420

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1531

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14780

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2115

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6088

30 min
4
Ciasta
Ciasto na herbatnikach z budyniem, serkiem i owocami lata
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g herbatników maślanych ( duża paczka )
  • słoiczek dżemu z czarnej porzeczki ( mój własnej roboty )
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 700 ml mleka
  • łyżka masła
  • łyżka cukru waniliowego
  • 20 okrągłych biszkoptów
  • 250 g serka mascarpone
  • 330 ml śmietanki 30 %
  • łyżka cukru pudru
  • galaretka krystaliczna cytrynowa
  • garść malin
  • garść jeżyn
  • 500 g borówek amerykańskich
  • galaretka krystaliczna cytrynowa
Sposób przygotowania:
1

Utrzeć jajka z cukrem na kogel-mogel. Dodać mąkę, wymieszać i wlać masę na gotujące się mleko z dodatkiem łyżki masła i cukru waniliowego. Gotować, mieszać aż masa zgęstnieje. Na dno formy ( 25x25 ) wyłożyć herbatniki i posmarować dżemem porzeczkowym i znowu warstwa herbatników. Teraz wylać masę budyniową i przykryć okrągłymi biszkoptami. Budyń może być gorący. Wystudzić. Śmietankę ubić na sztywno. Dodać serek mascarone, łyżkę cukru pudru. Dodać rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody galaretkę i oczywiście wystudzoną. Połowę masy wyłożyć na biszkopty i posypać malinami, jeżynami i połową borówek. Owoce przykryć pozostałą masą serkową. Wierzch posypać borówkami. Schłodzić. Ostatnią warstwą jest galaretka krystaliczna przygotowana wg. przepisu na opakowaniu, którą należy wylać na ciasto już lekko tężejącą. Całe ciasto schłodzić, najlepiej przez noc w lodówce. Smacznego