Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest inne, nie rośnie nie ma mąki ale smak pomarańczy i bita śmietana powoduje że jest smaczne:-)) Pamiętajcie tylko żeby kupić dobrej jakości ryż.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 267
4
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2454
2
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2840
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 267
4
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2454
2
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2840
4
20
REKLAMA
Ciasta
Ciasto ryżowe
figg
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mleko 3,2% 700ml
- Ryż 150g
- Skórka otarta z jednej cytryny i jednej pomarańczy
- Cukier 100g
- Cukier waniliowy 1szt.
- Jajka 3szt.
- Śmietana 30% lub 36%
- Owoce
Sposób przygotowania:
1
Mleko zagotować w garnku dodać do niego otarte skórki z cytryny i pomarańczy. Do gotującego się mleka dodać ryż i gotować na malutkim ogniu 35minut mieszając żeby się nie przypalił. Generalnie chodzi o to aż ryż całkowicie się rozklei czyli będzie z niego coś na rodzaj papki:-)) Mój ryż był oporny ( przy tm cieście warto kupić dobry ryż ) Odstawiamy do całkowitego wystudzenia około godziny. Ja go od czasu do czasu przemieszałam.
2
Do wystudzonego ryżu dodajemy cukier, cukier waniliowy i 3 żółtka. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. 3 białka ubijamy na sztywną pianą.Dodajemy ją do ryżu i po raz kolejny delikatnie mieszamy do połączenia składników. Masę przekładamy do tortownicy i tu w przepisie było 22cm jednak ciasto to nie rośnie więc moim zdaniem tortownica powinna być mniejsza. Dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia.Pieczemy w temperaturze 170stopni z termoobiegiem lub 180stopni bez termoobiegu przez około 40 - 45minut
3
Wystudzone ciasto dekorujemy bitą śmietaną ubitą z 2łyżkami cukru pudru i owocami świeżymi jak malinki lub jak ja ananasem z puszki:-))