Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto ucierane z owocami i serem

16.07.2021 Odsłon: 5772
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Przepyszne połączenie dwóch wypieków: klasycznego ciasta ucieranego z owocami i kruszonką oraz sernika

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5498

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 994

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1457

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11960

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5112

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1422

60 min
5
Ciasta
Ciasto ucierane z owocami i serem
Autor:
SlodkiBlog
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 jajka
  • 70 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 80 g roztopionego masła
  • 140 g mąki
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa serowa:
  • 25 g miękkiego masła
  • 50 cukru
  • 1 żółtko
  • 200 g sera zmielonego
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • Kruszonka:
  • 60 g mąki
  • 40 cukru
  • 40 g miękkiego masła
  • Dodatkowo:
  • 400-500 g truskawek
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Jajka utrzyj z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na jasną i puszystą masę Wlej roztopione, przestudzone masło, zmiksuj na wolnych obrotach Mąkę połącz ze skrobią i proszkiem do pieczenia, dodaj do ciasta w dwóch turach i krótko zmiksuj do połączenia składników Ciasto przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia

2

Masa serowa: Miękkie masło rozetrzyj z cukrem i cukrem waniliowym, dodaj żółtko Dodaj ser i śmietanę, wymieszaj do dokładnego połączenia Masę serową wyłóż na ciasto i dokładnie rozprowadź Na masę serową poukładaj oszypułkowane truskawki pokrojone na małe kawałki

3

Kruszonka: Wszystkie składniki rozetrzyj w palcach do uzyskania okruchów ciasta Posyp truskawki kruszonką Piecz w 180°C przez ok. 55 min