Smaker

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

19.04.2023 Odsłon: 7904
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Sezon na rabarbar rozpoczyna się w kwietniu i trwa do połowy czerwca. To właśnie w tym okresie warto sięgnąć po to warzywo i przygotować z jego udziałem pyszne ciasta, lemoniady lub kompoty. Poniżej przestawiam Wam mój ulubiony przepis na ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką. Jest bardzo proste do wykonania, dlatego nikomu nie powinno przysporzyć trudności. Przepis powtarzam bardzo często. Zamiast rabarbaru możecie wykorzystać sezonowe owoce.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Spiralki z ciasta francuskiego

Desery Spiralki z ciasta francuskiego

Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...

Odsłon: 2216

15 min
5
smaker
smaker
Desery

Trufle pistacjowe

Desery Trufle pistacjowe

Aksamitny deser na bazie serka mascarpone zachwyca kremową konsystencją i wyr...

Odsłon: 120

15 min
4
smaker
smaker
Desery

Babeczki karmelowe

Desery Babeczki karmelowe

Babeczki karmelowe to niesamowicie słodkie muffinki z ciągnącym się wnętrzem...

Odsłon: 2454

60 min
4
Gabciak
Gabciak
Desery

Pieczone faworki z piekarnika

Desery Pieczone faworki z piekarnika

Zdrowsza i smaczniejsza wersja tradycyjnych faworku.

Odsłon: 89

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety mielone z airfryer

Dania główne Kotlety mielone z airfryer

Kotlety mielone z airfryer są świetnie doprawione, soczyste i miękkie w środk...

Odsłon: 2695

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Pączki na tłusty czwartek

Desery Pączki na tłusty czwartek

Prosty i łatwy przepis na puszyste , smaczne i mięciutkie pączki. Kto raz wy...

Odsłon: 752

30 min
12
Ciasta
Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej tortowej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody
  • 200 g cukru
  • łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 5 łyżek oleju
  • 2 jajka
  • 150 ml maślanki
  • 350 g rabarbaru
Kruszonka:
  • 100 g mąki pszennej
  • 70 g cukru
  • 70 g masła
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar umyj i pokrój na 1,5-2 cm paski.

2

Do miski przesiej mąkę pszenną. Dodaj proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.

3

W osobnej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodaj olej i maślankę. Składniki wymieszaj.

4

Do mokrych składników dodawaj stopniowo suche składniki. Ciasto delikatnie wymieszaj szpatułką (ciasto nie powinno mieć grudek).

5

Tortownicę o średnicy 24 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy. Na górze ułóż pokrojony rabarbar.

6

Do miski przesyp mąkę, dodaj cukier i masło. Z podanych składników przygotuj kruszonkę.

7

Ciasto ucierane z rabarbarem posyp obficie kruszonką.

8

Ciasto z rabarbarem i kruszonką wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni (grzałka góra-dół) na około godzinę. Piecz do suchego patyczka.

9

Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i wystudź. Przed podaniem wypiek możesz udekorować cukrem pudrem. Smacznego!