Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasto na oleju. Każda gospodyni, nawet niedoświadczona poradzi sobie z nim doskonale. Ciasto zawsze się udaje, jest przepyszne i ekspresowe w wykonaniu. Można piec je z różnymi owocami, ale wiosną nam smakuje najbardziej ten z rabarbarem.
Polecam.
Odsłon: 662
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2370
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3647
Polecam.
Odsłon: 662
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2370
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 3647
Składniki
Najpierw przygotowujemy kruszonkę. Wszystkie składniki kruszonki wrzucamy do miski i łączymy rękami do konsystencji żwirku. Gotową kruszonkę wkładamy do lodówki.
Rabarbar myjemy, kroimy na nieduże cząstki. Odstawiamy na bok.
Formę do ciasta o wymiarach 28x18 cm wykładamy papierem do pieczenia lub natłuszczamy i posypujemy bułką tartą.
Następnie wbijamy do dużej miski jajka, dodajemy sól, cukier i cukier wanilinowy. Ubijamy całość mikserem na puszystą masę (ok. 5 min). Do ubitej masy wlewamy mleko i olej, krótko mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia. Łączymy składniki mikserem. Ciasto wylewamy na blaszkę i układamy na nim rabarbar.
Posypujemy rabarbar kruszonką.
Tak przygotowany placek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C (bez termoobiegu) na 50-55 min, Najlepiej do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjmujemy od razu z piekarnika.
Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką gotowe!
Placek można upiec z dowolnymi owocami, np. z jabłkami, śliwkami, truskawkami, morelami. Wykorzystujemy owoce sezonowe.