Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetny, prosty placek z jabłkami, cynamonem i orzechami. W wersji bezglutenowej mocno wilgotny i zawsze wychodzi wyśmienity.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto wiewiórka w wersji bezglutenowej
wałek
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 duże jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka orzechów
- 2 duże jabłka
- 2 szklanki mąki bezglutenowej( gotowa mieszanka)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia(bezglutenowego)
- 1 cukier waniliowy( bezglutenowy)
- 1 szklanka oleju
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotowujemy jabłka. Obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę( ok. 1 mm ) i skrapiamy cytryną, aby nie ściemniały. Siekamy orzechy dosyć drobno. Odkładamy na bok.
2
Teraz wbijamy jajka do miski, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ubijamy wszystko mikserem do momentu, aż masa zbieleje i zagęści się. Następnie wlewamy olej i krótko miksujemy. Przesiewamy do masy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Mieszamy wszystko do połączenia składników. Na koniec dodajemy do ciasta orzechy i jabłka. Całość mieszamy łyżką.
3
Wylewamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Blaszka ma wymiary 20x20 cm lub do okrągłej formy 22 cm.
4
Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do temp. 180 °C na 45 – 50 min. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Ciasto wiewiórka gotowe!