Smaker
Sezon na bób

Ciasto wiewiórka w wersji bezglutenowej

12.04.2023 Odsłon: 3676
5.0 (8 oceny)
Ciasto wiewiórka w wersji bezglutenowej
60 min
>6 os.
wałek
wałek

Świetny, prosty placek z jabłkami, cynamonem i orzechami. W wersji bezglutenowej mocno wilgotny i zawsze wychodzi wyśmienity.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 102

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10499

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2315

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 72

15 min
2
Ciasta
Ciasto wiewiórka w wersji bezglutenowej
Ciasto wiewiórka w wersji bezglutenowej
Autor:
wałek
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 duże jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka orzechów
  • 2 duże jabłka
  • 2 szklanki mąki bezglutenowej( gotowa mieszanka)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia(bezglutenowego)
  • 1 cukier waniliowy( bezglutenowy)
  • 1 szklanka oleju
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowujemy jabłka. Obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę( ok. 1 mm ) i skrapiamy cytryną, aby nie ściemniały. Siekamy orzechy dosyć drobno. Odkładamy na bok.

2

Teraz wbijamy jajka do miski, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ubijamy wszystko mikserem do momentu, aż masa zbieleje i zagęści się. Następnie wlewamy olej i krótko miksujemy. Przesiewamy do masy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Mieszamy wszystko do połączenia składników. Na koniec dodajemy do ciasta orzechy i jabłka. Całość mieszamy łyżką.

3

Wylewamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Blaszka ma wymiary 20x20 cm lub do okrągłej formy 22 cm.

4

Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do temp. 180 °C na 45 – 50 min. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Ciasto wiewiórka gotowe!