Smaker

Ciasto wiewiórka w wersji bezglutenowej

12.04.2023 Odsłon: 3554
5.0 (8 oceny)
60 min
>6 os.
wałek
wałek

Świetny, prosty placek z jabłkami, cynamonem i orzechami. W wersji bezglutenowej mocno wilgotny i zawsze wychodzi wyśmienity.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134618

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2469

>60 min
31
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6333

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1035

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30797

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56634

30 min
78
Ciasta
Ciasto wiewiórka w wersji bezglutenowej
Autor:
wałek
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 duże jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka orzechów
  • 2 duże jabłka
  • 2 szklanki mąki bezglutenowej( gotowa mieszanka)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia(bezglutenowego)
  • 1 cukier waniliowy( bezglutenowy)
  • 1 szklanka oleju
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowujemy jabłka. Obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę( ok. 1 mm ) i skrapiamy cytryną, aby nie ściemniały. Siekamy orzechy dosyć drobno. Odkładamy na bok.

2

Teraz wbijamy jajka do miski, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ubijamy wszystko mikserem do momentu, aż masa zbieleje i zagęści się. Następnie wlewamy olej i krótko miksujemy. Przesiewamy do masy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Mieszamy wszystko do połączenia składników. Na koniec dodajemy do ciasta orzechy i jabłka. Całość mieszamy łyżką.

3

Wylewamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Blaszka ma wymiary 20x20 cm lub do okrągłej formy 22 cm.

4

Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do temp. 180 °C na 45 – 50 min. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Ciasto wiewiórka gotowe!