Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na dynie w pełni polecam smaczne, lekkie i orzeźwiające ciasto z musem dyniowym i masą jogurtową bez pieczenia.
Składniki
Mus z dyni Dynie obierz, usuń pestki, pokrój w kostkę i przełóż do garnka. Z cytryny i pomarańczy zetrzyj skórkę i wyciśnij sok, dodaj do dyni . Następnie dodaj pół szklanki wody, cukier i imbir, duś aż dynia się rozgotuje w razie potrzeby możesz zblendować dynie na gładko . Dodaj suche galaretki i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia, zostaw do lekkiego stężenia.
Masa jogurtowa Galaretki przygotuj według przepisu na opakowaniu , zostaw do lekkiego stężenia. Jogurty przełóż do miski, wymieszaj dodaj, tężejące galaretki, wymieszaj do połączenia składników.
Dżem przełóż do garnka zagotuj dodaj galaretkę, wymieszaj i zostaw do stężenia. Blachę o wymiarach 20x30 wyłóż folią spożywczą i ułóż warstwę herbatników, na herbatniki ułóż pół musu z dyni, kolejną warstwę herbatników a na nią masę jogurtową, kolejna warstwa herbatników i pozostały mus z dyni. Na wierzch ułóż kolejną warstwę herbatników i rozsmaruj dżem z galaretką , posyp wiórkami kokosowymi. Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.