Smaker

ciasto z wiśniową galaretką i kremem mascarpone

15.05.2021 Odsłon: 17934
5.0 (66 oceny)
>60 min
>6 os.
agafia
agafia

Kakaowy biszkopt, wiśnie, słodki krem i chrupiące migdały....

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ania_gutfut
ania_gutfut
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...

Odsłon: 17396

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bałtycka

Sałatki Sałatka bałtycka

Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śni...

Odsłon: 7607

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1077

30 min
10
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z masą piankową

Ciasta Ciasto z masą piankową

Ciasto z masą piankową z białej czekolady i śmietanki to przysmak dla wszystk...

Odsłon: 7826

>60 min
12
smaker
smaker
Przekąski

Smalczyk wiosenny

Przekąski Smalczyk wiosenny

Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...

Odsłon: 6235

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 580

15 min
6
Ciasta
ciasto z wiśniową galaretką i kremem mascarpone
Autor:
agafia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT:
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • kakao - 1 łyżka
  • cukier - 3 łyżki
  • jajka - 3 szt
  • PONCZ:
  • likier wiśniowy - 50 ml
  • woda - 100 ml
  • cukier puder - 1 łyżka
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • NADZIENIE WIŚNIOWE:
  • wiśnie mrożone - 300 g
  • galaretka wiśniowa - 1 opakowanie
  • KREM:
  • serek mascarpone - 250 g
  • mleko skondensowane słodzone - 150 g
  • DODATKOWO:
  • płatki migdałowe - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę i kakao przesiać przez sitko, dodać do jajek, delikatnie wymieszać.

2

Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Piec przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Wyciągnąć z piekarnika, wystudzić.

3

Wiśnie rozmrozić. Galaretkę rozpuścić w 300 ml wrzącej wody, dodać wiśnie, wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.

4

Serek mascarpone wymieszać z mlekiem skondensowanym. Likier wiśniowy wymieszać z wodą, cukrem pudrem i sokiem z cytryny.

5

Używając pędzelka nasączyć biszkopt ponczem. Na biszkopt wyłożyć tężejącą galaretkę, na wierzchu rozsmarować krem. Ciasto włożyć do lodówki do schłodzenia.

6

Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Gotowe ciasto posypać prażonymi płatkami migdałowymi.