Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Delicja truskawkowo - czekoladowa

03.06.2021 Odsłon: 4298
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Subtelne, delikatne, pyszne ciasto, którym wszyscy są zachwyceni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Desery Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...

Odsłon: 1733

15 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2253

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...

Odsłon: 53

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 5321

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pikantny łosoś z patelni

Dania główne Pikantny łosoś z patelni

Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...

Odsłon: 136

15 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Proste ciasto marmurkowe

Desery Proste ciasto marmurkowe

Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...

Odsłon: 1365

60 min
5
Ciasta
Delicja truskawkowo - czekoladowa
Autor:
marianna1289
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Truskawki świeże - 1 kg
  • Czekolada gorzka - 1 tabliczka
  • Jajka kurze - 6 szt.
  • Mąka tortowa - 24 dag
  • Cukier kryształ - 24 dag
  • Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Śmietana 30 % - 200 ml
  • Galaretka o smaku truskawkowym - 5 szt.
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić na puszysto z cukrem, wymieszać z mąką i proszkiem , na końcu dodać czekoladę , delikatnie wymieszać.

2

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub suchego patyczka. Wystudzić, przekroić na połowę.

3

Truskawki obrać z szypułek, umyć , odłożyć 30 dag , 70 dag zblendować. Odlać 1/2 szklanki musu. 1 galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej gotowanej wody, wymieszać z pozostałym musem , wystudzić , wyłożyć na połowę ciasta.

4

2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek , wymieszać , dodać 1/2 szklanki musu i krzepnącą galaretkę, wyłożyć na ciasto.

5

Przykryć drugą połową ciasta. Ułożyć pozostawione truskawki.

6

2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody , pozostawić do zakrzepnięcia , krzepnącą wylać na ciasto.

7

Schłodzić w lodówce, podzielić na porcje.