Smaker

Delicja truskawkowo - czekoladowa

03.06.2021 Odsłon: 4305
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Subtelne, delikatne, pyszne ciasto, którym wszyscy są zachwyceni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 85160

30 min
72
smaker
smaker
Desery

Lody dubajskie

Desery Lody dubajskie

Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...

Odsłon: 2464

30 min
6
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 9943

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki po kaszubsku

Przetwory Ogórki po kaszubsku

Polecam. Bardzo dobre.

Odsłon: 3093

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 3886

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 7053

30 min
44
Ciasta
Delicja truskawkowo - czekoladowa
Autor:
marianna1289
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Truskawki świeże - 1 kg
  • Czekolada gorzka - 1 tabliczka
  • Jajka kurze - 6 szt.
  • Mąka tortowa - 24 dag
  • Cukier kryształ - 24 dag
  • Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Śmietana 30 % - 200 ml
  • Galaretka o smaku truskawkowym - 5 szt.
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić na puszysto z cukrem, wymieszać z mąką i proszkiem , na końcu dodać czekoladę , delikatnie wymieszać.

2

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 20 minut lub suchego patyczka. Wystudzić, przekroić na połowę.

3

Truskawki obrać z szypułek, umyć , odłożyć 30 dag , 70 dag zblendować. Odlać 1/2 szklanki musu. 1 galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej gotowanej wody, wymieszać z pozostałym musem , wystudzić , wyłożyć na połowę ciasta.

4

2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek , wymieszać , dodać 1/2 szklanki musu i krzepnącą galaretkę, wyłożyć na ciasto.

5

Przykryć drugą połową ciasta. Ułożyć pozostawione truskawki.

6

2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody , pozostawić do zakrzepnięcia , krzepnącą wylać na ciasto.

7

Schłodzić w lodówce, podzielić na porcje.