Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser malinowa chmurka w pucharkach
15.06.2022
Odsłon:
53049
Przepis dnia: 10-07-2022
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszny deser, wzorowany na cieście o tej samej nazwie :) Idealnie sprawdzi się na lato.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Gotujtosam
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Dania główne
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 67
2
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 174
2
Zupy
Zupa kalafiorowa
Na wywarze warzywnym zrobiłam o to to ….
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
Odsłon: 12
0
Przepis dnia
21
4
Ostatnio komentowane przepisy
Gotujtosam
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Dania główne
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 67
2
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 174
2
Zupy
Zupa kalafiorowa
Na wywarze warzywnym zrobiłam o to to ….
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
Odsłon: 12
0
Przepis dnia
21
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Deser malinowa chmurka w pucharkach
Ola1984
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 100 g maślanych herbatników
- 1 galaretka malinowa
- 250 g malin
- 40 g mini bez
- 3 łyżki płatków migdałowych
Krem:
- 250 ml śmietanki 30%
- 125 g mascarpone
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu w wanilii
Dodatkowo:
- świeża mięta (opcjonalnie - do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody, wystudzić i pozostawić do lekkiego stężenia. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni i wystudzić.
2
Śmietanę ubić na puszysto z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii. Stopniowo dodawać ser mascapone i krótko ale dokładnie zmiksować, tak, aby nie było grudek. Herbatniki rozkruszyć w malakserze na piasek.
3
Nasypać po ok. 1 1/2 łyżki do każdego pucharka. Kilka malin zostawić do dekoracji. Pozostałe (jeśli są większe) pokroić na połówki i ułożyć na herbatnikach. Zalać tężejącą galaretką. Wstawić na ok. 30 minut do lodówki, aby galaretka mocniej stężała. Na zastygniętą galaretkę dać krem i poukładać mini bezy. Posypać płatkami migdałów i udekorować pozostałymi malinami i listkami mięty. Schłodzić przed podaniem.
4
Rady: Aby galaretka szybciej stężała, można rozpuścić ją w 200 ml gorącej wody, następnie dodać 200 ml wody zimnej i wstawić na jakiś czas do lodówki, kontrolując, aby za mocno się nie zsiadła. Jeśli tak się stanie, naczynie należy umieścić w misce z gorącą wodą i energicznie mieszać trzepaczką, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.