Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne drożdżówki z makiem i lukrem, ale z dodatkiem migdałów
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7612
10
4
3
Dania główne
Wykwintna zapiekanka
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2697
5
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7612
10
4
3
Dania główne
Wykwintna zapiekanka
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2697
5
3
3
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z makiem i migdałami
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto (wystarczy na 11 drożdżówek):
- Mąka pszenna - 300g
- Drożdże świeże - 20g
- Masło - 50g
- Jajko - 1szt (osobno białko i żółtko)
- Mleko - 100 ml
- Cukier - 30g
- Sól - szczypta
- Nadzienie:
- Masa makowa z baliami - 1 puszka 400g
- Żurawina - 1 łyżka
- Daktyle - 2 szt
- Migdały w płatkach - 1 duża garść
- Lukier:
- Cukier puder - 80g
- Sok z cytryny - 7 łyżeczek
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mleko podgrzewamy z masłem do rozpuszczenia masła, potem odkładamy do ostygnięcia - ma pozostać lekko ciepłe. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z masłem. Dodajemy żółtko jaja i cukier. Mieszamy. Dodajemy sól i mąkę. Ciasto zagniatamy, aż przestanie się kleić do rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Ciasto wałkujemy w kształt prostokąta na grubość ok 4-5 mm. Na połowę wykładamy masę makową, żurawinę, pokrojone daktyle i płatki migdałowe. Składamy nienasmarowaną połówkę i końce lekko przyklepujemy.
2
Kroimy z nadzianego ciasta paski ok 6 centymetrowe i zawijamy w spiralę. Kładziemy na nasmarowanej blaszce. Wierzch smarujemy ubitym białkiem. Pieczemy w 190 stopniach 13-15 minut.
3
Lukier: Puder mieszamy z sokiem z cytryny - najlepiej dodawać po łyżeczce soku. Ucieramy, aż uzyska połysk i idealną konsystencję - powinien być gęsty i bardzo powoli spływać z łyżki. Drożdżówki po wystudzeniu smarujemy lukrem.