Smaker
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • Duży biszkopt z 8 jaj bez proszku do pieczenia z masą budyniową z żółtkami i kaszą manną
Sezon na dynię

Duży biszkopt z 8 jaj bez proszku do pieczenia z masą budyniową z żółtkami i kaszą manną

25.05.2025 Odsłon: 327
5.0 (2 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Jeszcze jest chwila czasu aby przygotować swoim mamom takie pyszne ciasto więc jak najbardziej polecam będziecie zachwyceni jego smakiem owoce mogą być dowolne

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, miska, łopatka, blaszka, papier do pieczenia, szklanka, słoik

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 293

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 146

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 22746

30 min
18
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8893

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 704

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 78

30 min
1
Ciasta
Duży biszkopt z 8 jaj bez proszku do pieczenia z masą budyniową z żółtkami i kaszą manną
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • składniki na biszkopt:
  • 8 jajek rozmiar M,
  • 1,5 szklanki cukru pudru,
  • 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej,
  • 2/4 szklanki mąki-skrobi ziemniaczanej
  • 1 mała szczypta soli
  • masa budyniowa:
  • 2,5 szklanki mleka 3,2%,
  • 1 kostka margaryny TORTOWA,
  • 4 żółtka,
  • 2 budynie śmietankowe jeden 40 g drugi 35 g,
  • 4 łyżki cukru,
  • 3 łyżki kaszy manny
  • dodatkowo:
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie 825 g (można użyć inne owoce)
Sposób przygotowania:
1

Oddzielić białka od żółtek następnie do białek dodać szczyptę soli i zmiksować na sztywno a po zmiksowaniu dodawać po 2 łyżki cukru pudru i miksować do czasu aż białka będą lśniące po tej czynności dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Po zmiksowaniu całości wsypać mąki przesiane i wymieszać za pomocą łopatki silikonowej lub drewnianej

2

Gotowe ciasto przełożyć do blaszki 32/25 wyłożonej papierem do pieczenia samo dno blaszki i wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 175 stopni piec 35 minut a dwie minuty przed końcem sprawdzić patyczkiem czy gotowe, upieczone wyjąć z piekarnika i z niewielkiej wysokości zrzucić je pozostawić do ostygnięcia

3

Po ostygnięciu wyjąć z blaszki i zdjąć papier a w międzyczasie gdy jeszcze ciasto się piecze ugotować krem wszystkie składniki wymieszać w słoiku po czym wlać do gotującego się mleka i gotować do uzyskania budyniu, zdjąć z ognia nakryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia

4

Gdy już mamy ostygnięte ciasto a krem przygotowany czyli zmiksowany z margaryną wtedy ciasto przekroić na trzy blaty, dolny blat położyć do blaszki w której był pieczony biszkopt (można nasączyć lecz nie ma takiej potrzeby) na blat wyłożyć połowę kremu na niego pokrojone dowolnie brzoskwinie i tak samo postępować z drugim blatem zaś trzeci ostatni posypać cukrem pudrem

5

Gotowe ciasto wstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny jednak najlepiej na całą noc aby krem dobrze stężał. Takie ciasto jest idealne z okazji Dnia Matki lecz nie tylko bardzo serdecznie polecam jego przygotowanie