Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trudno sobie wyobrazić święta Bożego Narodzenia bez piernika. Niestety, w dzisiejszych zabieganych czasach jeszcze trudniej poświęcić kilka godzin na jego przygotowanie. Jeśli tradycyjny, staropolski wypiek jest poza twoim zasięgiem, wykorzystaj niezawodny przepis na ekspresowy piernik, który smakiem nie ustępuje klasykowi!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3684
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1414
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 364
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6040
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3684
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1414
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 364
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6040
14
REKLAMA
Ciasta
Ekspresowy piernik
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 120 g masła
- 150 g cukru trzcinowego
- 3-4 łyżki miodu (do smaku)
- 1 opakowanie przyprawy piernikowej (20 g)
- 3 łyżeczki kakao
- 250 ml mleka
- 3 jajka
- 320 g mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g powideł śliwkowych
- 50 g orzechów (laskowych, włoskich…)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 ml śmietany kremówki (30%)
Sposób przygotowania:
1
W rondelku, na wolnym ogniu, podgrzej masło i cukier. Gdy cukier rozpuści się w płynnym maśle, dodaj do rondelka miód, przyprawę piernikową i kakao. Podgrzewaj chwilę, cały czas mieszając. Gdy uzyskasz jednolitą ciecz, zdejmij rondelek z palnika i poczekaj, aż jego zawartość nieco przestygnie.
2
Przelej zawartość rondelka do miski. Wlej do niej mleko (w temperaturze pokojowej) i rozkłócone jajka. Energicznie wymieszaj. Do uzyskanej masy przesiej mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Zmiksuj krótko – tylko do połączenia składników.
3
Natłuść i oprósz mąką keksówkę o długości 30 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka). Wyjmij piernik z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia.
4
Roztop w kąpieli wodnej pokruszoną czekoladę ze śmietaną. Wymieszaj do połączenia składników. Posiekaj obrane orzechy. Przekrój piernik wzdłuż na pół i przełóż powidłami. Oblej polewą i oprósz orzechami.