Smaker
Wielkanoc na słodko

Fale Dunaju

06.07.2022 Odsłon: 3074
5.0 (8 oceny)
Fale Dunaju
>60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Pyszne ciasto o pięknej nazwie Fale Dunaju

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1608

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3791

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1090

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6615

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12778

15 min
43
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3117

30 min
7
Ciasta
Fale Dunaju
Fale Dunaju
Autor:
ElMar
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto ucierane
  • 3 jajka
  • 170 g cukru
  • 175 ml oleju
  • 175 ml mleka (1 łyżka)
  • 350 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka kakao
  • wiśnie bez pestek (ok 350g)
  • Składniki na masę budyniową
  • 1 opakowanie budyniu wanilinowego
  • 400ml mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 250 g masła
  • Składniki na polewę
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 3-4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie wypestkować i odsączyć na sitku. Przygotowanie ciasta Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo olej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i małymi porcjami dodawać do ciasta na przemiennie z mlekiem ciągle mieszając mikserem na małych obrotach. Połowę ciasta wyłożyć do formy o wymiarach (35X24cm), wiem ja mam w tortownicy o średnicy 28 cm, ale prostokątna forma została pożyczona na wieczne nie oddanie. Forma musi być wyłożona papierem do pieczenia. Do pozostałego ciasta dodajemy łyżkę mleka oraz łyżkę kakao. Dokładnie wymieszać i rozłożyć na jasny cieście. Na ciemnym ułożyć wiśnie (u mnie jest dość mało wiśni bo domownicy nie przepadają za tymi owocami) Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 25-30 minut. Ciasto pozostawić do ostygnięcia.

2

Przygotowanie masy budyniowej Z 400 ml mleka odlać ok 50 ml resztę zagotować z dodatkiem cukru, w pozostałym mleku rozpuścić proszek budyniowy i dodać do gotującego się mleka. Szybko mieszając aby nie powstały grudki, chwilę gotować aż budyń zgęstnieje. Odstawić do ostygnięcia przykrywając folią aby nie powstał kożuch. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej miksują dodawać stopniowo zimny budyń. Masę budyniową rozsmarować na zimnym cieście. Ciasto wstawić do lodówki aby masa stężała. Przygotowanie polewy Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka, przestudzoną wylać na ciasto.