Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3817
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414619
1126
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2357
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3817
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414619
1126
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2357
14
4
2
REKLAMA
Ciasta
Felder
Ewusssia
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szklanka maślanki
- 2,5 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 jajka
- 100 g masła
- 1 łyżka soku cytrynowego lub rumu
- 0,5 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- wiórki kokosowe
- dżem porzeczkowy
Sposób przygotowania:
1
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Rozpuszczamy masło, gdy lekko ostygnie dodajemy szklankę ( 250 ml ) maślanki. Dodajemy także sok, cukier i jajka, mieszamy aby powstała jednolita masa. Mąkę przesiewamy z proszkiem i solą, dodajemy partiami ( 3 razy) do mokrych składników. Mieszamy tylko tyle aby się połączyło, chodzi o gluten, nie można go obudzić. Ciasto jest dość gęste i takie ma być. W formie smarujemy tylko spód, po bokach ciasto musi się wspinać. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 – 40 minut aż się ładnie zrumieni. W rondelku podgrzewamy kilka łyżek dżemu.
2
Wyjmujemy z piekarnika, po 10 minutach wyciągamy z formy i patyczkiem do szaszłyków robimy głębokie dziurki, może być ich sporo. I takie podziurawione smarujemy obficie ciepłym dżemem, a następnie posypujemy wiórkami.