Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3672
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1242
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 354
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6016
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3672
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1242
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 354
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6016
14
REKLAMA
Ciasta
Felder
Ewusssia
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szklanka maślanki
- 2,5 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 jajka
- 100 g masła
- 1 łyżka soku cytrynowego lub rumu
- 0,5 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- wiórki kokosowe
- dżem porzeczkowy
Sposób przygotowania:
1
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Rozpuszczamy masło, gdy lekko ostygnie dodajemy szklankę ( 250 ml ) maślanki. Dodajemy także sok, cukier i jajka, mieszamy aby powstała jednolita masa. Mąkę przesiewamy z proszkiem i solą, dodajemy partiami ( 3 razy) do mokrych składników. Mieszamy tylko tyle aby się połączyło, chodzi o gluten, nie można go obudzić. Ciasto jest dość gęste i takie ma być. W formie smarujemy tylko spód, po bokach ciasto musi się wspinać. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 – 40 minut aż się ładnie zrumieni. W rondelku podgrzewamy kilka łyżek dżemu.
2
Wyjmujemy z piekarnika, po 10 minutach wyciągamy z formy i patyczkiem do szaszłyków robimy głębokie dziurki, może być ich sporo. I takie podziurawione smarujemy obficie ciepłym dżemem, a następnie posypujemy wiórkami.