Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 58
To przepis na doskonałe kotlety mielone – chrupiące na zewnątrz, a miękkie i...
Odsłon: 67
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 94
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 58
To przepis na doskonałe kotlety mielone – chrupiące na zewnątrz, a miękkie i...
Odsłon: 67
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 94
Składniki
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Rozpuszczamy masło, gdy lekko ostygnie dodajemy szklankę ( 250 ml ) maślanki. Dodajemy także sok, cukier i jajka, mieszamy aby powstała jednolita masa. Mąkę przesiewamy z proszkiem i solą, dodajemy partiami ( 3 razy) do mokrych składników. Mieszamy tylko tyle aby się połączyło, chodzi o gluten, nie można go obudzić. Ciasto jest dość gęste i takie ma być. W formie smarujemy tylko spód, po bokach ciasto musi się wspinać. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 – 40 minut aż się ładnie zrumieni. W rondelku podgrzewamy kilka łyżek dżemu.
Wyjmujemy z piekarnika, po 10 minutach wyciągamy z formy i patyczkiem do szaszłyków robimy głębokie dziurki, może być ich sporo. I takie podziurawione smarujemy obficie ciepłym dżemem, a następnie posypujemy wiórkami.