Smaker
Wielkanoc na słodko

Gofry chrupiące

03.01.2024 Odsłon: 253
5.0 (1 oceny)
Gofry chrupiące
15 min
3-4 os.
KasiaKnee
KasiaKnee

proste ciasto ale kluczem do sukcesu jest gofrownica o wyższej mocy i kratka na odpoczywanie gofrów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 761

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3198

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6305

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11705

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2801

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27965

15 min
33
Ciasta
Gofry chrupiące
Gofry chrupiące
Autor:
KasiaKnee
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki (nie koniecznie przesianej)
  • 1,5 szklanki mleka (temp. pokojowa)
  • 4 jajka (średnie)
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru
  • kropelka aromatu pomarańczowego
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Przynajmniej pół godziny przed robieniem wyjmij jajka i mleko z lodówki, powinny mieć temperaturę pokojową. Zacznij od włączenia gofrownicy żeby się dobrze nagrzała. Przystępując do pracy potrzebne jest 2 czyste suche naczynia. Rozbijając jajka oddziel żółtka od białek. W jednym z naczyń ubij białka ze szczypta soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj 2 łyżeczki cukru.

2

W drugim naczyniu żółtka wymieszaj z pozostałymi składnikami na gładka masę.

3

Do naczynia z masą dodaj białka i wymieszaj łyżką albo mikserem na najniższych obrotach, ale nie za długo - do połączenia składników.

4

Masz już nagrzaną gofrownicę, to pozostało wylewać ciasto i piec. Najlepiej nie zaglądać do nich w czasie pieczenia, jak już będą rumiane wyjmij na kratkę żeby chwilkę odpoczęły. Jeśli położysz od razu na talerzu nie odparują i stracą na chrupkości. Odparowane można z powodzeniem odgrzewać w gofrownicy i nie są gumowate. Pozostało posypać cukrem pudrem ( nie są mega słodkie same w sobie) lub posmarować czym tam tylko lubisz. Smacznego