Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny jabłecznik z bezą oraz z wiórkami kokosowymi, który znika z talerza w mgnieniu oka. Zapraszam na film na mój kanał na You Tube.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2055
3
Przepis dnia
6
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 389
6
5
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2055
3
Przepis dnia
6
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 389
6
5
2
1
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik pod kokosową chmurka-Super przepis!
mangiare
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto
- mąka krupczatka 250 g
- mąka tortowa 150 g
- 5 żóltek
- skórka otarta z 1 cytryny bio
- masło 200 g temperatura pokojowa
- cukier 200 g
- szczypta soli
- proszek do pieczenia 12 g
- cukier waniliowy 15 g
- wiórki kokosowe 100g
- masa z bialek
- białka 5
- cukier puder 120 g
- szczypta soli
- wiórki kokosowe 3 kopiate lyżki
- olej rzepakowy 100 ml
- cukier waniliowy 1 op
- budynie waniliowe bez cukru 2 op
- masa na jablka
- jabłka 8 szt Golden delicius
- cukier 2 łyżki
- cukier waniliowy 1 op
- cynamon 1/2 łyżeczki
- szczypta gałki muszkatałowej
- mąka ziemniaczana 2 łyżki lub 1 kisiel cytrynowy
- garść namoczonych wcześniej rodzynek
Sposób przygotowania:
1
Mąkę połączyć z cukrami ,proszkiem do pieczenia oraz wiórkami kokosowymi i ze skórką cytryny, dodać pozostałe składnik, zagnieść ciasto . Podzielić na dwie nierówne części tak jak na fotce. Włożyć do zamrażalki na 1,5 godziny do zamrożenia ciasta ,gdyż ciasto potem będzie ucierane na tarce o grubych oczkach.
2
Jabłka ,obieramy ucieramy na grubych oczkach tarki. Doprawiamy naszymi pozostałymi składnikami wrzucamy nasze rodzynki a na koniec dodajemy 2 łyżki mąki kartoflanej lub kisiel cytrynowy. Wszystko to zamieszać
3
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli dodać cukier puder ,dalej ubijać, dodać olej i nadal ubijamy na średnich obrotach na sam koniec dodać 2 budynie i wiórki kokosowe ,to wszystko lekko zakręcić mikserem.
4
Włączyć piekarnik na 180 stopni funkcja góra, dół .Tortownicę o średnicy 28 centymetrów wyłożyć papierem do pieczenia lub użyć formy o rozmiarach 36 na 20.Więszą część ciasta utrzeć na tarce o grubych oczkach ,wyłożyć nim formę uklepać podziurkować widelcem na to wyłożyć nasze przygotowane jabłka na jabłka rozprowadzamy masę z białek. Na górę utrzeć na tarce o grubych oczkach mniejszą część ciasta. Dlatego ciasto musi być dość dobrze zamrożone. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika góra, dół i pieczmy na środkowej półce przez 35 minut, następnie przykrywamy papierem i pieczemy jeszcze 5 minut. Po upieczeniu ciasta pozostawiamy w zamkniętym piekarniku 5 minut i 5 minut w uchylonym piekarniku. Pamiętajmy ze każdy piekarnik inaczej piecze , mój mi trochę za bardzo podpieka ciasta. Zapraszam do obejrzenia filmu na moim kanale na Youtube Mangiare u Ewki. Smacznego!