Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jabłecznik z migdałową skorupką to bardzo smaczne ciasto do kawki. Połączenie jabłek i przyrumienionych płatków migdałów jest przepyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (27)
Ostatnio komentowane przepisy
13
6
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 595
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
6
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 595
8
9
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik z migdałową skorupką
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 125 g masła
- 80 g cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- skórka z cytryny, starta
- 4 jabłka (u mnie 7 sztuk)
- Na skorupkę:
- 100 g masła
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 100 g cukru
- 160 g płatków migdałów
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki mąki
- ewentualnie tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, masło pocięte na kawałki, cukier, cukier waniliowy i startą skórkę z cytryny. Zagnieść na gładkie ciasto i wstawić na pół godziny do lodówki.
2
Jabłka obrać, wybrać gniazda nasienne i pokroić na plastry. Okragłą foremkę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub nasmarować tłuszczem.
3
Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować najlepiej pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej i wyłożyć foremkę. Utworzyć brzeżek z ciasta i rozłożyć jabłka na cieście.
4
Masło rozpuścić w rondelku. Wsypać cukier, cukier waniliowy i płatki migdałów. Dodać cynamon, mąkę i mleko. Wymieszać i rozłożyć na jabłkach. Po zapieczeniu powstanie chrupiąca skorupka. Ja wzięłam podwójną ilość składników na skorupkę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 50 minut na złoto. Podawać z sosem waniliowym lub lodami.