Smaker

Jabłka na szarlotkę i nie tylko

30.08.2022 Odsłon: 1540
5.0 (15 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Moje jabłka nadają się nie tylko na szarlotkę ale również do naleśników, deserów , racuchów . Można je jeść tak po prostu ze słoika, są smaczne a dodatek cynamonu wzbogaca ich smak i dodaje pikanterii.

Potrzebne przybory kuchenne

słoiki , garnek, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3765

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2126

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2604

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5575

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1574

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5587

60 min
8
Ciasta
Jabłka na szarlotkę i nie tylko
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • jabłka 2kg,
  • cukier 1/2 szkl,( można więcej w zależności od kwaśności jabłek),
  • sok z 1 cytryny,
  • cynamon do smaku,
  • dodatkowo;
  • goździki 3 szt,( nie koniecznie),
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazdka nasienne, a następnie pokroić w plasterki lub kostkę. Przygotowane jabłka skropić wyciśniętym sokiem z cytryny ( dzięki temu jabłka nie ściemnieją) włożyć do garnka o grubym dnie z odrobiną wody i częścią cukru. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, dodać pozostały cukier oraz cynamon do smaku. Całość dusić na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut, często mieszając aby jabłka się nie przypaliły. Tak przygotowaną gorącą masę jabłkową, przełożyć do wyparzonych wcześniej słoików. Słoiki dobrze zakręcić zakrętkami, odwrócić do góry dnem i pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Rada; Do masy można dodać również (opcjonalnie ze trzy goździki) jeżeli ktoś lubi. Słoiki można również dodatkowo pasteryzować.