Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kakaowy biszkopt z masą cappuccino

17.08.2019 Odsłon: 9582
5.0 (15 oceny)
30 min
5-6 os.
ErJot
ErJot

Biszkopt kakaowy, /który zawsze się udaje:)/ przełożony masą z kawą cappuccino i biszkopcikami z nutką alkoholu - prosto i smacznie choć troszkę kalorycznie:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5509

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1008

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1460

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11987

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5118

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1428

60 min
5
Ciasta
Kakaowy biszkopt z masą cappuccino
Autor:
ErJot
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt:
  • jajka 6 szt
  • cukier 1 szklanka
  • mąka pszenna 0,5 szklanki
  • mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • kakao 3 łyżki
  • olej 3 łyżki
  • woda 3 łyżki
  • masa:
  • masło 20 dag
  • budyń śmietankowy 1 op
  • mleko 0,5 l
  • kawa cappuccino /proszek/ 0,5 szklanki
  • dodatkowo:
  • biszkopty ok 20 szt
  • napar herbaty 0,75 szklanki
  • rum 0,25 szklanki
  • cukier puder do dekoracji
  • tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1

Ciasto biszkoptowe: Jajka ubijamy z cukrem mikserem do czasu aż cukier się rozpuści a masa jajeczna stanie się jasna. Dodajemy przesiane mąki /pszenną i ziemniaczaną/, proszek do pieczenia, kakao, olej i wodę i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Przekładamy do natłuszczonej formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pieczemy ok. 30 min - do suchego patyczka. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia - najlepiej biszkopt upiec dzień wcześniej. Masa cappuccino: budyń gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu /jeśli jest bez cukru dodajemy go/ i odstawiamy do wystudzenia /- również możemy go ugotować dzień wcześniej/. Miękkie masło ucieramy dodając małymi porcjami zimny budyń i kawę cappuccino. /Jeżeli uważamy, że masa jest za mało słodka możemy ją dosłodzić/ Napar herbaciany mieszamy z rumem. Ciasto biszkoptowe przekrawamy na dwa blaty. Jeden blat smarujemy połową masy cappuccino i układamy na nim biszkopty zanurzane wcześniej w mieszance herbaciano-rumowej. Na biszkoptach rozsmarowujemy resztę masy i przykrywamy drugim blatem lekko dociskając. Wierzch oprószamy cukrem pudrem. Do masy użyłam budyniu oraz kawy cappuccino o smaku śmietankowym ale możemy użyć innej kawy cappuccino np.orzechowej i do masy dodać zmielone orzechy.