Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do urlopu daleko, a ty chciałbyś się poczuć niczym na karaibskiej plaży? Przygotuj wyjątkowo pyszne i proste ciasto "Karaibska pokusa" z lekkim i orzeźwiającym kremem kokosowo-rumowym. Gwarantujemy, że ten wypiek stanie się hitem wśród twoich przyjaciół i rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 111
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 164
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5955
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77648
64
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 111
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 164
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5955
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77648
64
REKLAMA
Ciasta
Karaibska pokusa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na biszkopt:
- 7 jajek w temp pokojowej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na krem:
- 1 szklanka mleka 3,2%
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1,5 kostki masła
- 100 ml rumu
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- 5 łyżek cukru (lub więcej wedle uznania)
Dodatkowo:
- Trochę kakao
- Dżem truskawkowy lub malinowy
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Białka ubij na sztywno i dodawaj stopniowo cukier cały czas ubijając mikserem. Cukier musi się rozpuścić w gęstej pianie. Nadal miksuj i dodawaj stopniowo żółtka. Ubijaj ok. 5 minut. Do oddzielnej miski przesiej mąki i proszek do pieczenia. Dodawaj stopniowo do masy cały czas miksując na malutkich obrotach. Masę wyłóż do blachy i piecz przez ok. 40 minut. Wystudź i przekrój na 2 blaty.
2
Przygotuj krem. Mleko zagotuj z cukrem i ostudź. Odlej trochę mleka i wymieszaj w nim jajka. Resztę mleka znowu zagotuj i wlej jajka z częścią mleka. Zagotuj i zostaw do ostudzenia. Masło ucieraj dodając stopniowo masę mleczno-jajeczną. Na koniec dodaj rum i wymieszaj. Przełóż ciasto. Na wierzch dolnej warstwy wyłóż cienką warstwę dżemu, potem krem, następnie znowu dżem, kolejny biszkopt, krem, a wierzch posyp kakao.