Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Keks to smaczne, pełne bakalii ciasto, które pozostaje świeże nawet kilka dni.
No i kolejny gadżet do domu zakupiony. Nie dałem się ponieść modzie, nagłemu...
Odsłon: 149
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
Odsłon: 283
Przepis dnia
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 8702
No i kolejny gadżet do domu zakupiony. Nie dałem się ponieść modzie, nagłemu...
Odsłon: 149
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
Odsłon: 283
Przepis dnia
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 8702
Składniki
Rodzynki zalewamy rumem lub wódką na 15 minut. Po tym czasie dokładnie odsączamy a alkohol zostawiamy bo będzie nam potrzebny. Miękkie masło umieszczamy w misie miksera i ucieramy z cukrem na puszysty krem. Stopniowo dodajemy po jednym całym jajku i po łyżce przesianej i zmieszanej z proszkiem mąki, startą na drobnych oczkach skórkę z cytryny i sok z cytryny oraz rum, którym zalane były rodzynki. Bakalie wraz z rodzynkami przesypujemy do głębokiej miseczki i oprószamy łyżką mąki. Dodajemy do ciasta i delikatnie całość mieszamy łyżką. Przelewamy do foremki o wymiarach 11/30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy godzinę w tem. 170 stopni. Keks po ostygnięciu oblewamy lukrem i dekorujemy smażoną skórką pomarańczową.