Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo podobne do innego znanego ciasta - 3 Bit :-)...... Ale jest jedna subtelna różnica w kremie.....
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 170
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1315
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4429
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3853
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3917
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 170
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1315
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4429
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3853
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3917
Składniki
Standardową dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, następnie w rondelku gotujemy dwie szklanki mleka z cukrem zwykłym oraz waniliowym - tak do rozpuszczenia cukrów - studzimy. W tym czasie układamy na blaszce herbatniki, następnie smarujemy masą kajmakową ( masę wykładamy łyżką zanurzoną w ciepłej wodzie w kilku punktach na ciastkach i rozsmarowujemy ) Na masę układamy znowu kolejną warstwę herbatników - potem można je delikatnie docisnąć. Do misy wkładamy dwie kostki masła ( ja zawsze wyciągam je na noc aby było mięciutkie ) i ucieramy na biały puch ( tu się przyda Pan Mikser ) Potem niewielkim strumieniem wlewamy wystudzone mleko zwykłe z cukrami - stale ucierając. Gdy składniki się połączą powoli wsypujemy mleko w proszku. Ucieramy. Gotowy krem wykładamy jako trzecia warstwa na ciasto i przykrywamy herbatnikami.
Do rondelka wlewamy śmietankę i dodajemy dwie połamane na dowolne kawałki czekolady. Zapalamy średni gaz i energicznie mieszamy ( u mnie drewnianą łyżką, nie wiem czy to ma jakieś znaczenie, mi po prostu wygodniej ) do czasu zagotowania i zgęstnienia polewy. Gotową - studzimy i wylewamy na ciasto. U mnie to studzenie wygląda tak, że polewa jest lekko ciepła. Następnie dekorujemy wg. uznania. Na zdjęciu pokruszyłam na piasek herbatniki, które mi zostały ale można też posypać płatkami migdałowymi czy wiórkami kokosowymi. Pokruszone orzeszki też będą pasowały. Smacznego