Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kinder Maxi King

08.05.2016 Odsłon: 24348
5.0 (110 oceny)
30 min
>6 os.
McDusia
McDusia

Bardzo podobne do innego znanego ciasta - 3 Bit :-)...... Ale jest jedna subtelna różnica w kremie.....

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 30845

>60 min
40
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3606

30 min
13
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 361

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 3527

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4358

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1108

30 min
9
Ciasta
Kinder Maxi King
Autor:
McDusia
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • herbatniki - pół kg
  • masa krówkowa kajmak ( u mnie z Gostynia ) - 1 puszka
  • masło śmietankowe lub margaryna Kasia - 2 kostki
  • mleko w proszku pełne ( nie granulowane ) - 1 szt
  • mleko zwykłe - 2 szklanki
  • cukier - 3/4 szklanki
  • cukier waniliowy - 1 saszetka
  • czekolada - 2 sztuki (rodzaj wg. uznania może być i gorzka, i mleczna i z orzechami tylko z drobnymi )
  • śmietanka 36% ( tylko i wyłącznie Piątnica ) - 1 kubeczek tj. 200 gram
  • płatki migdałów, pokruszone orzeszki lub pokruszone na piasek herbatniki, cukrowa posypka do dekoracji ;-)
Sposób przygotowania:
1

Standardową dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, następnie w rondelku gotujemy dwie szklanki mleka z cukrem zwykłym oraz waniliowym - tak do rozpuszczenia cukrów - studzimy. W tym czasie układamy na blaszce herbatniki, następnie smarujemy masą kajmakową ( masę wykładamy łyżką zanurzoną w ciepłej wodzie w kilku punktach na ciastkach i rozsmarowujemy ) Na masę układamy znowu kolejną warstwę herbatników - potem można je delikatnie docisnąć. Do misy wkładamy dwie kostki masła ( ja zawsze wyciągam je na noc aby było mięciutkie ) i ucieramy na biały puch ( tu się przyda Pan Mikser ) Potem niewielkim strumieniem wlewamy wystudzone mleko zwykłe z cukrami - stale ucierając. Gdy składniki się połączą powoli wsypujemy mleko w proszku. Ucieramy. Gotowy krem wykładamy jako trzecia warstwa na ciasto i przykrywamy herbatnikami.

2

Do rondelka wlewamy śmietankę i dodajemy dwie połamane na dowolne kawałki czekolady. Zapalamy średni gaz i energicznie mieszamy ( u mnie drewnianą łyżką, nie wiem czy to ma jakieś znaczenie, mi po prostu wygodniej ) do czasu zagotowania i zgęstnienia polewy. Gotową - studzimy i wylewamy na ciasto. U mnie to studzenie wygląda tak, że polewa jest lekko ciepła. Następnie dekorujemy wg. uznania. Na zdjęciu pokruszyłam na piasek herbatniki, które mi zostały ale można też posypać płatkami migdałowymi czy wiórkami kokosowymi. Pokruszone orzeszki też będą pasowały. Smacznego