Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sposób na przybranie ciast, babeczek i deserów.
Dzisiaj przepis na proste i bardzo smaczne racuchy z kapusty białej. Przepis...
Odsłon: 207
Żeberka duszone w głębokiej patelni, przyprawione ziołami- rozmarynem, tymian...
Odsłon: 22
Świetna sałatka grillowa! Po tej sałatce polubiłam natkę pietruszki.
Odsłon: 357
Dzisiaj przepis na proste i bardzo smaczne racuchy z kapusty białej. Przepis...
Odsłon: 207
Żeberka duszone w głębokiej patelni, przyprawione ziołami- rozmarynem, tymian...
Odsłon: 22
Świetna sałatka grillowa! Po tej sałatce polubiłam natkę pietruszki.
Odsłon: 357
Składniki
Suszenie jabłek. Jabłka kroimy na pół starając się nie przeciąć ogonka. Następnie kroimy jak najcieńsze plasterki. Gotujemy wodę z cukrem , dodajemy barwnik. Im więcej barwnika tym bardziej intensywny kolor i mniejszy efekt przezroczystości. Plastry jabłek wrzucamy do gotującego się syropu, zmniejszamy ogień na średni i gotujemy ok. 10-15 minut. Następnie wyłączmy palnik i zostawiamy jabłka w syropie na 1-2 godziny, albo na całą noc. Jabłka osuszamy ręcznikiem papierowym, przekładamy na blachę wyłożoną silikonową matą. Jabłka suszymy ok. 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 75 C. Po wystudzeniu brzegi możemy pomalować złotym barwnikiem lub pisakiem.