Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem budyniowy na bazie masła to uniwersalny krem , który możemy zastosować do ciast tortów oraz deserów. Krem jest puszysty i bardzo smaczny. Taki krem możemy połączyć na przykład z rozkruszoną chałwą i mamy smaczny krem o smaku chałwy. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, rondel z grubym dnem, łyżka, nóż, wysokie naczynie,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 170
1
3
9
3
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 170
1
3
9
3
4
6
REKLAMA
Ciasta
Krem budyniowy z masłem
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- masło 200 g,
- budynie bez cukru 2 op po 40 g
- mleko 2 szkl, ( 600 ml ),
- cukier 3 łyżki,
- cukier puder 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Do rondla z grubym dnem wlej mleko (2 szkl. ) dodaj 3 łyżki cukru i wymieszaj. Pozostałe mleko wymieszaj z budyniami ( po 40 g . 1 op ), Mleko z cukrem doprowadź do zagotowania , następnie zmniejsz płomień gazu i wlej dobrze wymieszany budyń z mlekiem cały czas mieszając. Gotuj mieszając tak długo aż budyń się ponownie zagotuje i zgęstnieje . Ugotowany budyń odstaw do całkowitego przestudzenia okrywają folią spożywczą. Masło prawdziwe bez domieszek (pamiętaj aby masło miało temperaturę pokojową) pokrój w kawałki i przełóż do wysokiego naczynia , dodaj 2 łyżki cukru pudru i ubijaj mikserem na najwyższych obrotach, aż zrobi się puszyste . Następnie dodawaj stopniowo po łyżce całkowicie dobrze wystudzonego budyniu. Po każdej łyżce miksuj masę do całkowitego jej połączenia to znaczy że następną łyżkę budyniu dodawaj po całkowitym połączeniu się masła z budyniem i krem gotowy. Krem schłodzić w lodówce. Smacznego. Porada; Krem budyniowy możesz przygotować na bazie domowego budyniu. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
2
Gotowanie budyniu.
3
Przygotowanie masła z cukrem pudrem.
4
Łączenie masła z masą budyniową.
5
Gotowy krem.