Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosna to czas opróżniania zamrażarki i robienia miejsca na nowe zapasy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Ciasta
Kruche z czerwonymi porzeczkami
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 250 g. masła
- beza;
- 5 białek, 3/4 szklanki cukru
- czerwone porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić i przestudzić, połączyć z przesianą mąką, proszkiem do pieczenia, żółtkami i cukrami. Wymieszać ciasto z początku łyżką, następnie ręką. Oderwać garstkę ciasta, owinąć we folię i dać do zamrażarki. Surowe ciasto umieścić w formie o wym. 25/25 na spód dać papier do pieczenia. Piec 15 min w 160* Po wyjęciu ciasta z pieca nie czekamy, aż się wystudzi. Od razu sypiemy porzeczki, na wierzch łyżką smarujemy bezę i trzemy kruszonkę, którą wcześniej zamroziliśmy. BEZA; Białka zmiksować na sztywno, dodawać stopniowo cukier. Beza powinna być sztywna i szklista. Ciasto włożyć ponownie do piekarnika i piec 40 minut w 160* opcja (dół) Smacznego.