Smaker
Sezon na szparagi

Łabędzi puch

03.05.2013 Odsłon: 71176
5.0 (75 oceny)
Łabędzi puch
>60 min
>6 os.
ozak
ozak

ekskluzywne ciasto - jak wygląda, tak smakuje :) a skład masy zaskoczy wszystkich gości!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 406

15 min
14
Sernik Fanta
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Fanta

Ciasta Sernik Fanta

Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...

Odsłon: 3519

60 min
6
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Śniadania Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...

Odsłon: 154

15 min
3
Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 6643

15 min
5
Kolorowa sałatka makaronowa
smaker
smaker
Sałatki

Kolorowa sałatka makaronowa

Sałatki Kolorowa sałatka makaronowa

Kolorowa sałatka makaronowa to idealny wybór na lekki obiad, szybki lunch do...

Odsłon: 15794

15 min
21
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Desery Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...

Odsłon: 712

30 min
4
Ciasta
Łabędzi puch
Łabędzi puch
Autor:
ozak
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • jajka, 5 szt
  • cukier, 0,5 szkl
  • mąka, 1 szkl
  • mąka ziemniaczana, 2 łyżki
  • proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • olej, 1 łyżka
  • woda gorąca, 1 łyżka
  • Masa:
  • dżem z czarnej porzeczki, 2 słoiki (takie standardowe)
  • kajzerki, 2 szt
  • mleko, 3 szkl
  • cukier, 0,5 szkl
  • wiórki kokosowe, 10 dag
  • masło, 1 kostka (=250 gr)
  • cukier waniliowy, 1 opak
  • Dekoracja:
  • masło, 1 łyżka
  • wiórki kokosowe, 1 opak
  • cukier, 0,5 szkl
Sposób przygotowania:
1

1. białka ubić na sztywno, dodając cukier i po jednym żółtku 2. mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i nadal ubijając (przy mniejszych obrotach miksera) dodać do masy jajecznej 3. wlać olej i wodę i delikatnie przemieszać 4. dużą blachę na ciasto natłuścić i posypać bułka tartą (lub wyłożyć papierem do pieczenia) 5. przelać ciasto i piec ok 30 min w temp. 180 st

2

1. bułki zalać dwoma szklankami mleka i odstawić, żeby zmiękły, a potem rozdrobnić widelcem 2. szklankę mleka zgotować z cukrem, dodać rozdrobnione bułki oraz wiórki kokosowe 3. cały czas mieszając gotować ok. 5 minut na wolnym ogniu i odstawić do całkowitego wystygnięcia 4. masło utrzeć na puszystą masę i dodawać po łyżce masy kokosowej oraz cukier waniliowy

3

1. wystudzony biszkopt przekroić na 2 blaty 2. pierwszy posmarować jednym słoiczkiem dżemu i na to wyłożyć połowę masy 3. położyć drugi blat biszkoptu i wyłożyć drugi słoiczek dżemu oraz resztę masy

4

1. masło roztopić na patelni, dodać wiórki kokosowe oraz cukier 2. całość zarumienić cały czas mieszając na wolnym ogniu 3. gotową posypkę wysypać na ciasto delikatnie uklepując łyżką