Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lamingtony smak mojego dzieciństwa. Mięciutki, delikatny biszkopt, słodka kakaowa polewa i posypka z wiórek kokosowych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 118
1
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7419
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 118
1
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7419
15
REKLAMA
Ciasta
Lamingtony (kokosanki)
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- 4 jajka,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1 łyżeczka octu
- Polewa;
- 125 g masła,
- 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 18%,
- 10 łyżek drobnego cukru,
- 3 – 4 łyżki kakao
- Dodatkowo;
- 200 g wiórków kokosowych,
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek, następnie białka wlewamy do misy miksera. Miksujemy do uzyskania piany. Wsypujemy cukier i dalej miksujemy. Kolejno stopniowo wlewamy żółtka. Następnie dodajemy mąkę i wlewamy ocet. Miksujemy do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Prostokątną blaszkę o wymiarach 24×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto. Biszkopt pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut. Upieczone ciasto studzimy i pokroimy w w prostokąty lub kwadraty około 3×4 cm. Do rondla wrzucamy masło, śmietanę, kakao i cukier. Gotujemy na bardzo małym ogniu do całkowitego połączenia się składników. Konsystencja powinna być płynna lecz nie zbyt gęsta, ani zbyt rzadka. Wiórka kokosowe przesypujemy na talerz. Prostokąty nabijamy na widelec i obtaczamy w polewie kakaowej, następnie w wiórkach kokosowych. Wykładamy na tacę i chłodzimy w lodówce. Smacznego