Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tradycyjnym cieście. Polecam ten makowiec, gdyż masa makowa jest wyśmienita i już mam pomysł na następną wersję tego ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pikantne pieczarki z porem i pok choi
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 26
3
15
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 7983
13
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 94
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pikantne pieczarki z porem i pok choi
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 26
3
15
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 7983
13
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 94
3
6
REKLAMA
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Bobby
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- Masa makowa z bakaliami zakupiona w sklepie
- Duże jajka 6 szt
- Cukier puder 300 g
- Kwaśne jabłka (szara reneta, antonówka) 6 szt
- Kasza manna 100 g (1/2 szklanki)
- Łyżeczka proszku do pieczenia 2 szt
- Miękkie masło 250 g
- Aromat migdałowy lub arakowy do wyboru, u mnie jest migdał
Polewa czekoladowa
- Czekolada gorzka 100 g
- Czekolada mleczna 50 g
- Masło 50 g
Sposób przygotowania:
1
Na początku oddzielamy żółtka od jajek oraz blachę wykładamy papierem do pieczenia. Do masy makowej dodajemy aromat i mieszamy.
2
Następnie obierz jabłka i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ja użyłem antonówek.
3
Jak masło jest miękkie utrzyj je bardzo dokładnie z cukrem pudrem, ponieważ ucieranie wychodzi lepiej i szybciej.
4
Następnie do powstałej masy dodajemy po jednym żółtka, cały czas ucierając.
5
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do maku, delikatnie mieszając.
6
Do puszystej masa, dodajemy na zmianę mak i starte jabłka, po łyżce, cały czas ucierając. Na koniec dosypujemy kaszę manną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość mieszamy.
7
Gotowy makowiec przełóż do wyłożonej papierem blachy i od razu wstaw do wcześniej nagrzanego piekarnika. Makowiec piekę przez 45 -50 minut. Po upieczeniu wyjmij go z piekarnika i zostaw do całkowitego wystudzenia.
8
Gdy ciasto stygnie to bierzemy się za polewę na ciasto. Czekoladę posiekaj, dodaj masło i całość rozpuść, delikatnie podgrzewając by się nie zwarzyła.
9
Jak ciasto jest już zimne i czekolada całkowicie się rozpuści, wylej czekoladę na wierzch makowca i odstaw do zastygnięcia.
10
A teraz to już tylko kawka i smacznego