Smaker
Sezon na dynię

Makowiec z czekoladą

28.12.2024 Odsłon: 1997
5.0 (7 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
Bobby
Bobby

Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tradycyjnym cieście. Polecam ten makowiec, gdyż masa makowa jest wyśmienita i już mam pomysł na następną wersję tego ciasta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16913

15 min
37
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 113

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 329

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6223

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 859

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24464

60 min
18
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Autor:
Bobby
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • Masa makowa z bakaliami zakupiona w sklepie
  • Duże jajka 6 szt
  • Cukier puder 300 g
  • Kwaśne jabłka (szara reneta, antonówka) 6 szt
  • Kasza manna 100 g (1/2 szklanki)
  • Łyżeczka proszku do pieczenia 2 szt
  • Miękkie masło 250 g
  • Aromat migdałowy lub arakowy do wyboru, u mnie jest migdał
Polewa czekoladowa
  • Czekolada gorzka 100 g
  • Czekolada mleczna 50 g
  • Masło 50 g
Sposób przygotowania:
1

Na początku oddzielamy żółtka od jajek oraz blachę wykładamy papierem do pieczenia. Do masy makowej dodajemy aromat i mieszamy.

2

Następnie obierz jabłka i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ja użyłem antonówek.

3

Jak masło jest miękkie utrzyj je bardzo dokładnie z cukrem pudrem, ponieważ ucieranie wychodzi lepiej i szybciej.

4

Następnie do powstałej masy dodajemy po jednym żółtka, cały czas ucierając.

5

Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do maku, delikatnie mieszając.

6

Do puszystej masa, dodajemy na zmianę mak i starte jabłka, po łyżce, cały czas ucierając. Na koniec dosypujemy kaszę manną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość mieszamy.

7

Gotowy makowiec przełóż do wyłożonej papierem blachy i od razu wstaw do wcześniej nagrzanego piekarnika. Makowiec piekę przez 45 -50 minut. Po upieczeniu wyjmij go z piekarnika i zostaw do całkowitego wystudzenia.

8

Gdy ciasto stygnie to bierzemy się za polewę na ciasto. Czekoladę posiekaj, dodaj masło i całość rozpuść, delikatnie podgrzewając by się nie zwarzyła.

9

Jak ciasto jest już zimne i czekolada całkowicie się rozpuści, wylej czekoladę na wierzch makowca i odstaw do zastygnięcia.

10

A teraz to już tylko kawka i smacznego